Noch mehr Ziegen
Da es recht lustig im Ziegenstall zuging, Kinder waren ganz begeistert - hier noch weitere Fotos von den netten Tieren auf dem Ziegenhof Matzen auf Föhr. Der dort hergestellte und zum Probieren und Kaufen angebotene Käse schmeckte übrigens ganz hervorragend, das von mir befürchtete starke Ziegenaroma war nicht vorhanden. Das liegt nach Aussage der Züchterin und Käsemeisterin an der Fütterung und daran, dass die Tiere nicht auf die Weide kommen, sondern nur im Stall gehalten werden. Über die Qualität konnten wir später jedenfalls nicht MECKERN !!!
der Käse schmecke "im Abgang" leicht nach Ziege ...
[grinz] Aber nur der naturbelassene!
Ich finde auch, die sollten die Ziegen mal rauslassen da auf Föhr. Ist aber wohl zu viel Arbeit ...
Wie lange werden die Ziegen denn jetzt Milch geben, Kirsten? Die Zicklein sind doch nicht mehr darauf angewiesen, oder?