Schneeflocken
Zutaten:
250g Margarine
100g Puderzucker
1 P. Vanillezucker
250g Speisestärke
100g Mehl
Zubereitung:
Zutaten zu einem Rührteig verrühren, kugeln formen und auf einem Backblech mit einer Gabel flachdrücken.
bei ca. 150-160 C im Backofen solange backen, bis sie eine schöne Farbe haben. Dann nur noch mit Puderzucker bestreuen und genießen.
Doch doch, meine Oma ist die beste Bäckerin und Köchin die ich kenne, und sie hat mir als Kind schon immer diese Plätzchen gemacht.