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" Käsegebäck" ein Muss nicht nur für den Skat - Abend.....

  • Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen
  • hochgeladen von Irene Rung

Zutaten:

500 gr Mehl
150 gr Margariene
1 Ei
1 Eigelb
120 gr geriebene Käse ( Gauda)
2 EL Sauerrahm
40 gr Hefe in wenig lauwarmer Milch auflösen
1 TL Salz

Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen. 1 Std. gehen lassen.
Ausrollen und mit Plätzchenform ausstechen , mit dem übriggebliebene Eiweiß die Oberfläche bepinzeln und ein bisschen geriebenen Käse darauf streuen.
Nochmal 15 Min. gehen lassen.
Bei ca. 170 Grad / 20 Min. backen.

Guten Appetit!

  • Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen
  • hochgeladen von Irene Rung
  • Bild 1 / 5
  • Käsegebäck ausstechen
  • hochgeladen von Irene Rung
  • Bild 2 / 5

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8 Kommentare

habe das rezept schon gemacht es ist super und lob von den gästen bekommt bekommt man genügen.gruss gerdad

Irene, nächstes mal sags Du mir bescheid, dann komme ich und helfe beim Essen ...
Die letzte Tage hast ja dein Profil Bild des öfters gewechselt, sollen wir jetzt das Beste wählen ?

Käsegebäck esse ich zwar gerne, aber im Moment dürfte ich es nicht...

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