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" Feuerspatzen"

Eier und Zucker schaumig rühren, Quark dazugeben.
Vanillenzucker, Mehl und Backpulver darunter heben.
Mit dem Esslöffel ausstechen und in schwimmendem Fett (Öl)
ausbacken.
Guten Appetit!

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7 Kommentare

Corinna,
halbe Menge reicht auch....
Von mir haben die Nachbarn auch bekommen.
Frisch schmeckt sehr lecker...
Grüß
Irene

Hört sich gut an, habe allerdings im ersten Moment eher an "Spätzle" irgendwie mit Chilli gedacht; aber knapp vorbei ist auch daneben. Rezept wird durch Küche ausprobiert.
mfg
günther

Ganz gut!

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