Lebensmittelwarnung: „Deutsche See“ sperrt Ware der Fischart Red Snapper!
Aufgrund eines Hinweises, dass bereits sechs Personen infolge des Verzehrs erkrankt sind, hat „Deutsche See“ jetzt Ware der Fischart Red Snapper gesperrt. Die Fische kamen aus dem Indischen Ozean vor Sri Lanka. Wegen der Symptomatik wird angenommen, dass die Ware aus diesem Gebiet ciguatera-vergiftet ist, obwohl solche Vergiftungen hauptsächlich in der Karibik, dem Pazifik und Madagaskar anzutreffen sind. Korallengebiete und große Raubfische, sogenannte Rifffische sind besonders gefährdet....