Teig

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Zauberblume
Ratgeber

Eierlikörkuchen / Schüttelrezept / in Tupperware

Eierlikörkuchen / Schüttelrezept / in Tupperware Butter und Kokosraspeln für die Form, 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 250 g Puderzucker, +2 Päckchen Vanillinzucker in die große Rührschüssel geben; eine Vertiefung in die Mitte drücken; 5 Eier im Mix-Fix schaumig schütteln und in die Mulde geben; 250 ml Eierlikör, 250 ml Öl ebenfalls in die Mitte geben. Die Schüssel nun gewissenhaft verschließen und mit kreisenden Bewegungen die Zutaten schütteln; den zähflüssigen Teig in eine gefettete, mit...

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  • 08.02.15
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Kultur

Der Pizzabäcker - Gedicht aus dem Jahre 2002

. Der Pizzabäcker © Miss Zauberblume, 2002-01-09 Pizza backen das ist manchmal schwer. Wen soll ich wählen, das ist doch klar. Da muss einfach ein Fachmann her. Der Pizzabäcker macht sie wunderbar. Den Teig kneten, rollen, richtig anfassen. Einen großen Durchmesser nimmt man in Kauf. Drehen und auf dem Finger tanzen lassen. Dann passen viele Beilagen obendrauf. Zuerst kommt die Tomatensauce mit Recht. Der nächste Schritt ist wie gesagt. Geheimnisvoll mit Gewürzen kunstgerecht. Mal einfach mal...

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  • 06.12.14
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