Tee

Heute hatte ich ein tolles Abendessen: Zuerst am Tage kam die Post - mein neuer Kräutertee kam an, der Bauch-Speck-weg Tee, ein lustiger Name. Die Bestandteile sind Honigbusch, Nana Minze, Mate, Brennnessel, Sencha, Pu Erh Tee. Ja, diesen Tee wollte ich zum Abendessen trinken. Am Nachmittag sind wir dann noch durch den Herbst nach Andechs gefahren zu der Wildmetzgerei, die ich so schätze. Hier wollte ich fürs Abendessen eine Scheibe Hirschleberkäse holen, Hirschleberkäse mit Käse habe ich...

Mitte des 17. Jahrhunderts war in Deutschland Tee nur als Arzneimittel in Apotheken erhältlich. Das Teetrinken als Genuss bürgerte sich erst im 19. Jahrhundert ein. Vorreiter war England, wo es um 1700 allgemein üblich wurde. Und so ist es geblieben. Was Urlauber eher aus den ehemaligen englischen Kolonien, heute Ferienziele, kennen, die Tea-time, wird in London höchst kalorienreich zelebriert, ist aber eine Sünde wert. Keine Angst, Jackett und Krawatte verlangt der befrackte Ober von den...

Tee ist fertig, ein blick in die schale: Fast leer, also auffüllen. Kandis.

Karl May – seine erste buchreihe, die mit dem titel „durch die wüste“ beginnt, u.a. durch den Balkan und durchs wilde Kurdistan führt, schildert im sechsten und letzten band „der schut“ eine wilde verfolgungsjagd zu pferde sehr anschaulich. Der gute Kara Ben Nemsi hat den bösen verbrecher endlich gestellt und galoppiert in einer der letzten szenen auf seinem berühmten „Rih“ hinter dem schut her. Die spannende jagd über ein ebenes plateau findet ein plötzliches ende: Eine tiefe felsspalte...