Sternekoch

Der Berggasthof von Gastronomin Anja liegt auf dem höchsten Punkt der Rother Kuppe im Mittelgebirge Rhön. Trotzdem geht es mit dem Restaurant seit Monaten bergab. Mit der Hilfe von Sternekoch Frank Rosin will die 33-Jährige in der neuen Folge von “Rosins Restaurants” den Schuldenberg überwinden. Für Frank Rosin und sein Filmteam geht es in der heutigen Ausgabe von “Rosins Restaurants” hoch hinaus. Vom Mittelgebirge Rhön im Dreiländereck Bayern, Hessen und Thüringen aus, hat Gastronomin Anja den...

In der neuen Folge von „Rosins Restaurants“ begibt sich Sternekoch Frank Rosin in das „Casino“. Renate Hackbarth und ihre drei Kolleginnen kommen mit ihrem kleinen Lokal im Industriegebiet in Berlin-Spandau trotz treuer Stammkundschaft nicht mehr über die Runden. In Berlin-Spandau betreibt Renate Hackbarth das kleine Restaurant „Casino“. Mit traditioneller Berliner Hausmannskost lockt sie Arbeiter und Handwerker in ihr „Tante-Emma-Lokal“ im Industriegebiet „Zeppelinpark“. Treue Stammgäste...

Im Imbiss-Spezial der Serie „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ bekommt Imbiss-Besitzerin Maria einen Einblick in die Sterneküche von Frank Oehler. Die Nürtingerin begleitet fünf Tage lang den RTL2-Kochprofi, um sich Tipps aus der gehobenen Küche für ihren kleinen Imbiss zu holen. Heute geht es für die Kochprofis nicht in ein edles Restaurant oder eine rustikale Gaststätte. In der neuen Folge begibt sich Spitzenkoch Frank Oehler in einen kleinen Imbiss in der schwäbischen Stadt Nürtingen. Das...

Normalerweise wird Sternekoch Frank Rosin gerufen, wenn ein Restaurant keine Gäste mehr hat und deshalb finanziell mit dem Rücken zur Wand steht. Beim Traditionslokal „Ratskeller“ im hessischen Hanau bleiben die Gäste aber nicht aus. Trotzdem droht den Betreibern Nicole und Oliver Lotz die baldige Schließung. Mit Hilfe der Kabel1-Reihe „Rosins Restaurants“ soll das Aus des Familienbetriebs noch abgewendet werden. Schon seit dem Jahr 1954 hält sich der "Ratskeller" in Hanau über Wasser. Nicole...

Die Familie Palma kommt kaum über die Runden. Neben den finanziellen Nöten wirken die Chilenen mit ihrem Restaurant „Wulaia“ im Kölner Stadtteil Ehrenfeld komplett überfordert. Frank Rosin soll das Familienunternehmen retten. Doch kennt sich der Sternekoch überhaupt mit südamerikanischer Küche aus? In der heutigen Ausgabe von „Rosins Restaurants“ begibt sich Frank Rosin in den Kölner Stadtbezirk Ehrenfeld. In dem hippen Multikulti-Stadtteil sind Juan Carlos Mauricio und seine Familie am...

Frank Rosin von Rosins Resaurants hat es sich wieder einmal zur Aufgabe gemacht, ein Restaurant vor dem Ruin zu retten. Aber schafft es der Profikoch, dem "Venetia" wieder auf die Beine zu helfen? Frank Rosins Lebensaufgabe ist es, anderen Restaurants zu helfen, die kurz vor der Pleite stehen. Für die Restaurantbesitzer ist es immer schwer zu sehen, wenn ihr Lebenstraum den Bach runter geht. Das lässt Frank Rosin nicht zu. Heute um 21:15 Uhr sieht man den Profikoch wieder bei “Rosins...

Sternekoch Frank Rosin wird heute mal wieder zu einem besonders harten Fall nach Berlin gerufen: In der “Blattlaus” fehlen die Gäste, und Besitzer Klaus manövriert sich in den finanziellen Ruin. Ob der Profi da helfen kann? In Berlin wartet bei “Rosins Restaurants” eine Herkulesaufgabe auf den Sternekoch: Das Gartenlokal “Blattlaus” befindet sich in einer Kleingartenanlage im Osten der Stadt und bildet dort das Herzstück. Vor drei Jahren hat Klaus das Lokal übernommen - doch langsam aber sicher...

Endlich ist Restaurantretter Frank Rosin zurück auf der Mattscheibe. Der Sternekoch und Restaurantretter wird sich heute Abend der „Jagdgaststätte Elsthal“ annehmen. Das Restaurant ist am Boden, auch am Gastraum muss gearbeitet werden und das Essen kommt fast ausschließlich aus der Tüte. Kann Frank hier noch alles zum Guten wenden? Die „Jagdgaststätte Elsthal“ ist vor dem Besuch des Kamerateams am Boden. Das Essen schmeckt nicht, die Gäste bleiben aus und der Gastraum benötigt dringend eine...

Rach nimmt heute das „Reitersstüble“ von Jens Reinheimer genauer unter die Lupe. Schon auf den ersten Blick ist klar, dass vor dem Eintreffen der TV-Kameras nicht alles reibungslos läuft. Schafft es Rach noch das Restaurant vor dem Schlimmsten zu retten? Sternekoch Christan Rach darf sich auf was gefasst machen, denn im „Reiterstüble“ in Sidelfingen liegt viel Arbeit vor ihm. Jens Reinheimer hat vor zwei Jahren die Vereins-Gaststätte des Reitstalls übernommen und war fest davon überzeugt, dass...

In der heutigen Folge um 20:15 Uhr auf Kabel 1 wird Profigastronom Frank Rosin wieder gefragt. Er wird um Hilfe gebeten und begibt sich nach Rothenstein. Die „Gaststätte Helenstein“ ist kurz vor dem Aus. Das Besitzerpaar Marcel und Jennifer sehen in Rosin die letzte Hoffnung, das Lokal vor dem Ruin zu bewahren und ihre Zukunft zu retten. Frank Rosin ist heute wieder im Einsatz: Er wird um Hilfe gebeten, denn die „Gaststätte Helenstein“ steht kurz vor dem Ruin. Dabei wollte der ausgebildete Koch...

Am Dienstagabend bemüht sich Frank Rosin in seiner Sendung „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ jede Woche darum, Restaurants vor dem Aus zu retten. Heute wird er zu Gast in der „Hasenheide“ im baden-württembergischen Hoffenheim sein. Keine Gäste, Schulden und gesundheitliche Probleme machen der Restaurantleiterin zu schaffen. Kann der Sternekoch ihr helfen? Frank Rosin wird sich heute Abend in „Rosins Restaurants“ um die „Hasenheide“ in Hoffenheim kümmern. Ungefähr vor einem Jahr...

Bei „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ verschlägt es Frank Rosin dieses Mal in "Nico's Astra Pott" in Pinneberg bei Hamburg. Wieder einmal gibt es für den Sternekoch allerhand zu tun. Rosin will das Restaurant vor der Insolvenz retten, doch lassen sich die Verantwortlichen überhaupt helfen? Im Staffelfinale von „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ trifft Frank Rosin in Pinneberg bei Hamburg auf eine besonders aussichtslose Situation. "Nico's Astra Pott" ist ein...

In seiner Sendung „Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ versucht Frank Rosin, schlecht laufende Lokale vor dem Ruin zu retten. Zusammen mit den Eigentümern erarbeitet er ein neues Konzept und bringt die „Buden“ wieder auf Vordermann. Heute Abend reist Rosin nach Blankenfelde bei Berlin, um das „Bistro M.“ zu retten. Heute hat es Frank Rosin in seiner Sendung „Rosins Restaurants“ mit einem besonders schweren Fall zu tun. Seit knapp zwölf Monaten leitet Manuela Anklam das „Bistro M.“ in...

Knast oder Küche? Vor diese Wahl stellt Christian Rach in der heutigen Folge von „Rachs Restaurantschule“ Kandidat Artem. Abgesehen von den Problemen gibt es auch Positives zu vermelden und die Auszubildenden bekommen ihre Positionen – Service oder Küche - zugeteilt. Werden die Kandidaten ihre Chance auf die Ausbildungsstelle wahrnehmen? Es ist Halbzeit bei Rachs Restaurantschule. Auch wenn sich die Kandidaten schon kennenlernen und erste Erfahrungen in der Küche sammeln konnten, gibt es immer...

Die zweite Staffel von „Rachs Restaurantschule“ ist gestartet. Christian Rach will die Teilnehmer mit einer klaren Zielsetzung führen. Zwölf Bewerber bemühen sich darum, eine Baustelle innerhalb von zwei Monaten in ein exklusives Restaurant umzuwandeln. Ob ihnen das gelingen wird? Ehrlichkeit ist das was Christian Rach von seinen Schützlingen erwartet. Alle Bewerber sind Problemfälle, die Fehler in ihrem Leben gemacht haben. In „Rachs Restaurantschule“ erhalten sie eine zweite Chance. Der...

Für „Die Kochprofis“ Ole Plogstedt, Andi Schweiger und Mike Süsser geht es in dieser Folge nach Dortmund in das Restaurant „Löffel“. Dieses Mal besteht die Herausforderung für „Die Kochprofis“ darin, einen kriselnden Gastronomiebetrieb, der ums Überleben kämpft und in dem der Haussegen schief hängt, zu retten. Sind Sie dieser Aufgabe gewachsen? Gibt das Restaurant den „Löffel“ ab? Chefkoch Jörg musste nicht lange überlegen als er im Juni 2011 die Gelegenheit sah, die Pacht für das Dortmunder...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andi Schweiger und Mike Süsser werden in der Folge vom Donnerstag, 29.03.2012, nach Remagen gerufen. Die Köpfe der drei Köche rauchen, als es in „Smoky Doky“ nach Remagen geht. Dort stellen sie sich einmal wieder einer großen Herausforderung. Zwischen fünf und sieben Wochen hat das „Smoky Doky“ nun geöffnet, genauere Zeitangaben kann Chef Oliver nicht liefern. Der 35-Jährige will es mit dem Traum von Selfmade-Gastronom weit bringen. Zusammen mit den Angestellten...

„Die Kochprofis“ Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser sind auch in der Episode am Donnerstag, 15.03.2012, wieder gefragt. Dieses Mal werden die drei nach Köln in den „Birkenhof“ gerufen. Wird es ihnen gelingen den Betrieb zu retten? Griechisch-Deutsche Küche Svantje ist gelernte Hotelfachfrau und Kosta hat einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Er ist kein gelernter Koch, doch hat zuvor einen eigenen Imbiss gehabt. Seit drei Jahren sind die 28-Jähirge und ihr griechischer Freund...

Heute Abend ist Restauranttester Christian Rach gleich in mehreren Lokalen zu sehen. Denn zum Finale der 6. Staffel wird der Hamburger Sternekoch einige Restaurants besuchen, welchen er bereits vor einem Jahr unter die Arme gegriffen hat. Wie gewohnt gibt es das Ganze zwischen 21.15 und 22.15 Uhr auf RTL zu sehen. Wie Gott in Frankreich? Es geht zum Beispiel nach Freising in das “La petite France”. Christian Rach hat dort für französisches Flair gesorgt und versucht, dem Restaurant mit einer...