Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Kultur
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Rettet die Osterhasen!

Sie haben sich für die Eiertage extra bunt herausgeputzt, um uns Zweibeinern Freude zu bereiten. Vermutlich hatten die Osterhasen mal wieder vergessen, dass sie ausgerechnet in dieser Zeit besonders gut schmecken und den Menschen geradezu auf der Zunge zergehen.  Das hatte zur Folge, dass sich die Osterhasenbestände, die sich über die vergangenen zwölf Monate gut erholt hatten, in den letzten Wochen sprunghaft dezimiert haben. In vielen Geschäften waren sie sogar völlig ausgestorben. Nicht nur...

  • Hessen
  • Marburg
  • 04.04.21
  • 1
  • 5
Freizeit
Herzliche Begrüßung der ADFC-Radler aus Langenhagen und interessanter Vortrag von Geschäftsführerin Michaela Schupp bei http://www.chocolats-de-luxe.de.
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Heute, 7. Juli 2016 - am "Tag der Schokolade": Eine Radtour mit (Ver-)Führung durchs Schokoladenreich

Webseite ADFC Langenhagen. ADFC Langenhagen Vormittags-Radtour zum Schokoladentraum: Warum ist Kakao eigenlich braun? 14 Radlerinnen und Radler machten sich - passend zum Tag der Schokolade - ab dem Langenhagener Rathaus über 10 km auf zum Schokoladenversand http://www.Chocolats-de-Luxe.de in Hannover-Hainholz, um sich von der Geschäftsführerin Michaela Schupp über die Kakaopflanze selber, die Ernte und die Aufbereitung sowie die Herstellung von unterschiedlichen Kakaoprodukten wie Schokolade,...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Hainholz
  • 07.07.16
  • 1
Kultur
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Ende einer Mozartkugel

Vor zwei Wochen trafen wir den bekannten myheimat-Bürgerreporter Axel Haack und seine Gattin, die seiner Heimatstadt Marburg einen Kurzbesuch abstatteten. Bei der Gelegenheit überraschten sie uns mit drei Original Mozartkugeln der Konditorei Fürst aus seiner Wahlheimat Salzburg. Mozartkugeln, von meisterlicher Hand zubereitet aus zart schmelzendem Nougat, Marzipan und Pistazien, umhüllt von dunkler Kuvertüre, schmecken frisch am besten. Darum ist ihnen naturgemäß eine begrenzte Lebenszeit...

  • Hessen
  • Marburg
  • 04.11.14
  • 5
  • 10
Kultur
"DER VULKANSCHLOT" -GEHOBENES GRILLRESTAURANT
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NUR FÜR FEINSCHMECKER: IM BAUCH VON MADRID

Was macht der gediegene„Madrileño“ (Einwohner von Madrid) am Sylvesterabend? Er bummelt durch die Altstadt rund im die „Plaza Mayor“ (Hauptplatz), nimmt ein paar Aperitifs zu sich, bis er sich mit seiner Begleitung erst spät (22 h) am reservierten Tisch in einem der unzähligen Feinschmeckerlokale mit langer Tradition niederlässt. Um Missverständnisse zu vermeiden, ist zunächst einmal klar zu stellen: „Die Spanische Küche“ gibt es nicht. So groß und vielfältig wie das Land, seine Kultur und...

  • Hessen
  • Marburg
  • 10.01.14
  • 10
Ratgeber
Was knistert denn da in der Hosentasche?
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Verführerischer Hosentaschenfund

Die Hose wurde lange nicht getragen, genauer gesagt hing sie seit über einem Vierteljahr im Schrank. Als sie wieder das Tageslicht erblickte raschelte etwas in der Hosentasche. Vielleicht eine vergessene Euro-Banknote – wäre doch schön. Doch der erhoffte Geldschein entpuppte sich als zusammengeknüllte Stanniolfolie und eine zerknitterte Papiertüte. Beide waren schnell glattgestrichen. Es war die Verpackung von Original Salzburger Mozartkugeln, mit denen uns Axel Haack im Mai, anlässlich unseres...

  • Hessen
  • Marburg
  • 13.09.12
  • 5
Freizeit
Es geht los....
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Mein Arbeitsstart in meiner neuen Zweigstelle

Nachdem nun meine neue Zweigstelle eröffnet war - startete ich mit der gestellten Aufgabe: Schokolade und Pralinen. Nun - Pralinen habe ich gestern in München eingekauft, in der Kühlbox habe ich sie sicher nach hause gebracht. Den ganzen Tag habe ich schon mir Gedanken gemacht, wie und was ich machen könnte. Ja, wenn man nun so frisch startet, ist es garnicht so einfach - mit den Gedanken war ich oft im "Stammhaus" - rief dort auch mal an, da waren die Damen am Kaffeekränzchen und ich schwitzte...

  • Bayern
  • Greifenberg
  • 31.05.12
  • 7
Poesie
Früher oder später kriegen wir Euch alle - die Großen und die Kleinen
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Der Charme der Osterhasen

Noch nicht einmal drei Wochen, dann ist schon wieder Ostern. Kaum hatten die letzten Weihnachtsmänner als Sonderangebot die Läden verlassen, rüttelten Heerscharen bunter Hasen an ihren Türen, um Einlass zu begehren. Und ehe man sich versah, waren die weihnachtlichen Verkaufsflächen wieder neu besetzt. Da fragt man sich: Wer soll denn die süßen Schmunzelhasen und all das andere Zuckerzeug nach den Weihnachts- und Faschingstagen vertilgen? Wir alle natürlich und kein anderer. Und mit vereinten...

  • Hessen
  • Marburg
  • 20.03.12
  • 11
Freizeit
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Brownies, noch ein schnelles Rezept für Weihnachtsgebäck

Nicht immer hat man genügend Zeit, um sich mit Ausstechen und Formen von Plätzchen zu beschäftigen. Da ist man froh, wenn man ein Rezept hat, was schnell geht. So ist das auch mit folgendem Rezept: Brownies: 50 g Margarine oder Butter 200 g dunkle Zartbitter Schokolade oder Vollmichschokolade 2 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 100 g grob gehackte Wallnüsse oder Mandeln 75 g Mehl (für ein Blech 25x25 cm) Backofen 180° C vorheizen Fett und Schokolade schmelzen Eier, Zucker und Salz rühren, bis die...

  • Hessen
  • Marburg
  • 30.11.11
  • 7
Freizeit
Friedberger Altstadtcafè Weißgerber in vorweihnachtlichem Licht
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Süßes Handwerk mit alter Tradition in Friedberg

Bürgerreporter Franz und Sabina Scherer im Gespräch mit Konditormeister Willi Weißgerber vom Friedberger Altstadt-Cafè Zugegeben: So ganz einfach kann niemand vorbei gehen am Friedberger Altstadtcafè. Zu verlockend und einladend ist alleine der Blick in die stilvoll und appetitlich gestalteten Fenster hinein ins Reich der süßen Genüsse. Im ältesten Haus der Stadt erbaut im Jahr 1653, von der Bestitzerfamilie Sohn von Grund auf saniert findet man heute das Friedberger Altstadtcafè. Jeder Winkel...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 15.11.09
  • 24
Freizeit
Mein erster, fast perfekter, Cappuccino mit einer Schokoladendekoration | Foto: (c) helgro / www.pixelio.de
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DANKE Christiane

08.10.2008 DANKE Christiane Es ist vollbracht. Danke. Christiane, ohne Deinen unerschütterlichen, ausdauernden und stets hilfsbereiten Beistand bei der Lösung meines Problems hätte ich es nicht geschafft. Danke. Bisher gelang es mir einfach nicht, ein, der Vorstellung von Perfekt entsprechendes, Ergebnis zu zaubern. Schon aus diesem Grund hegte ich Zweifel an mir selbst. All die quälenden Fragen. Und nun, dank Deiner Unterstüzung, habe ich es noch einmal versucht, und es ist mir gelungen! Mein...

  • Hessen
  • Marburg
  • 08.10.08
  • 9
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