Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Natur

Kostet Schokolade bald so viel wie Kaviar?

Kaviar gilt wohl als der Luxusgaumenschmauß schlechthin. Mir schmeckt er nicht, aber das ist in diesem Fall auch eher irrellevant. Kakao ist bekanntlicherweise der Stoff, aus dem unser süßer, brauner Freund Schokolade hergestellt wird. Dieser sieht sich seit einigen Jahren einem stetigen Preisanstieg gegenüber. Verstärkt wurde dieser Effekt durch die Spekulanten, die diesen Sommer hoch auf Rohkakao setzten. Das Problem dabei ist, dass die weltweite Nachfrage unaufhaltsam ansteigt, aufgrund der...

  • Bayern
  • Gablingen
  • 02.12.10
  • 2
Freizeit

Schokolade die geheimnisvolle Süßigkeit

Kennen Sie das? Es geht nicht mit und auch nicht ohne. Ich meine Schokolade. Schokolade macht süchtig hört man oft. Aber wird man wirklich süchtig? Die wissenschaftliche Antwort lautet: Nein, Schokolade macht definitiv nicht süchtig. Aber, wie so oft, ein bisschen was ist dran. Denn in der Schokolade ist der in der Wissenschaft schon häufig diskutierte Stoff "Anandamid" enthalten, der auch in Cannabis vorkommt. Eine Studie der Universität Gießen belegt allerdings, dass ein Kind etwa 12.000...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 13.10.09
  • 2
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