Rosen

Bei unserem Besuch im Wallmuseum Oldenburg sah ich im Verkaufsraum ein kleines Kochbuch. Nach kurzem Einlesen war mir klar, dass kaufe ich. Heute kochte ich den ersten Gelee aus diesem Büchlein. Zur kulinarischen Herstellung holte ich Freilandrosen von einem Wochenmarkt, da es duftende Rosen sein sollen. Das Kochen und passieren der Himbeeren habe ich nicht in Bildern dokumentiert, da dies bestimmt jede Hausfrau kennt. Rosen-Himbeer-Gelee 250-300 g Rosenblätter 3/8 l Wasser 500 g Gelierzucker...

Bei unserem heutigen Spaziergang sahen wir Rosen die sich von ihrer besten Seite zeigten, auch wenn das Wetter es nicht so gut mit ihnen meinte. Über die Rose ist schon viel geschrieben worden, ist sie doch ein „Symbol der Liebe“. Eva soll diese Blume, als sie aus dem Paradies gehen musste gepflückt haben. Hätte sie dies nicht getan könnten wir uns heute nicht an ihr erfreuen. Mir gefällt diese schöne Blume so wie sie auf den Bildern zu sehen ist, an einer Hauswand in alle Richtungen...

Der Blick in Richtung Himmel durch die Blume war für mich sehr reizvoll. Hier ein wie ich finde passendes Gedicht: Als Allerschönste bist du anerkannt, bist Königin des Blumenreichs genannt; Unwidersprechlich allgemeines Zeugnis, Streitsucht verbannend, wundersam Ereignis! Du bist es also, bist kein bloßer Schein, In dir trifft Schaun und Glauben überein; Doch Forschung strebt und ringt, ermüdend nie, Nach dem Gesetz , dem Grund Warum und Wie. Johann Wolfgang Goethe (1749-1832)

Die Königin der Blumen ist nicht nur schön anzusehen Schon 2000 vor Christi wurde die Rose für die Schönheit und als Gesundmacher eingesetzt. In den Bauerngärten standen die Rosenbüsche nicht nur zur Zierde. Der leichte, angenehme Duft wird gerne im Wellnessbereich eingesetzt. Bäder mit Rosenblättern und ein paar Tropfen Rosenöl unterstreichen nicht nur die Hautpflege, sondern wirken sich auch positiv auf Seele und die Sinne aus. Rosenwasser ist eine Zutat für Marzipan. Rosenblütentee soll auch...

Schöne Knospen und Blüten sind jetzt am Rhododendren zu sehen. Der Name dieser Pflanze sei griechisch für „Rosenbaum“. Es gibt unzählige Sorten, die von der Meeresküste bis ins Hochgebirge und im tropischen Regenwald zu finden sind.