Rezepte

Liebe myheimatler, endlich ist es soweit: Der Frühling hat in Deutschland Einzug gehalten! Die Pflanzen sprießen aus der Erde und es wird wieder überall grün, doch nicht nur die Natur freut sich über das wärmere Wetter, sondern auch die Feinschmecker - man kann endlich wieder grillen! In den letzten Tagen konnte man sich kaum nach draußen bewegen, ohne irgendwo den verführerischen Duft von gegrilltem Fleisch und Gemüse zu riechen. Aus diesem Grund haben wir uns ein ganz spezielles Gewinnspiel...

Ofen an und los: Ab sofort ist das Rezeptmagazin „Keks und Krümel“ erhältlich. Es enthält mehr als 60 Backrezepte der myheimat-Autoren und Zeitungsleser – plus viele Extras rund um die Themen Weihnachten und Winter in der Region Hannover. Ob klassisch oder pfiffig: Bei den mehr als 60 Keks-, Kuchen- und Tortenvarianten in dem Hochglanzmagazin sollte jeder Inspirationen für die Weihnachtsbäckerei finden – egal ob Macadamiakekse, Krümelmonster-Cupcakes, Pfeffernüsse oder beschwipste Knöpfe. Doch...

Das hat in der Küche noch gefehlt: Das myheimat-Rezeptmagazin für die Region Hannover ist da! Ihr findet darin eine Auswahl von mehr als 90 der besten Rezepte der myheimat-Autoren - sowohl aus der Region als auch aus ganz Deutschland. Dazu gibt es eine Fotostrecke mit mehr als 80 myheimat-Bildern, die zeigen, was es in der Region Hannover im Jahresverlauf an Festen, Traditionen und Aktivitäten gibt. Das Magazin ist ab sofort erhältlich in den Geschäftsstellen der Hannoverschen Allgemeinen...

ich bitte mich bei Alle zu Entschuldigen, wegen meine Deutsche Gramatik!!! Frischer Fisch mit einem guten Fischfleisch (Hecht, Karpfen, Karpfen, kann zwei Formen annehmen) - 2kg Möhren 3-4 Stücke. große Zwiebel 3-4 Stücke. (Spelzen von Zwiebeln nicht werfen es nützlicher für uns) Fleisch ist Weißbrot Gramm hundert. (Oder Matze) Eier, 3 Stück. Pflanzenöl 3 EL. Löffel Schwarzer Pfeffer ein halb Tee löffel Piment 3.5 pc. Lorbeerblatt 3-4 Stücke. Salz, Zucker nach geschmak. Der Fisch wird...

Ein weiteres regionsweites myheimat-Magazin ist in Planung: Wir wollen Anfang Dezember ein myheimat-Magazin mit Euren besten Rezepten veröffentlichen. Das soll nicht nur ordentlich dick und auf hochwertigem Papier gedruckt werden, sondern auch mit ganz vielen Bezügen zur Region - eben typisch myheimat. Die Idee: Wir sortieren Eure Rezepte nach Jahreszeiten. Und passend zu den jeweiligen Jahreszeiten gibt es viele myheimat-Fotos und kurze Texte dazu, was man in der Region Hannover alles sehen...

Zum 130.Geburtstag von Galeria Kaufhof kochte Michael Thürnau Grünes Rindfleisch-Curry. Die Zutaten: 250 gr. Rindfleisch, 1 Dose Kokosmilch, 4 Tomaten, 1 Aubergine, 1 Zuccini, 1 grüne Paprika, 2 Esslöffel Fischsauce, 1 Esslöffel Austernsauce,2 Esslöffel Limettensaft, 2TL Rohrzucker, 1 Esslöffel Sesamöl, 100 ml Wasser und Chillichoten. Die Zubereitung: Das Öl erhitzen, das in Streifen geschnittene Fleisch darin anbraten. Wasser und Kokosmilch verrühren und mit dem Limettensaft in die Pfanne...