Freizeit
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30. November 2019. Tischdekoration.
30. November 2019. Tischdekoration.
- Irmtraud Reck
- Bürgerreporter:in
Kultur
Glückskeks oder Scherzkeks?
Sie heißen bei uns meist Chinesische Glückskekse, aber die Idee, solche Kekse herzustellen und sie nach dem Essen zu verteilen, kommt höchstwahrscheinlich von dem japanischen Einwanderer Makato Hagiwara, der in San Francisco ein Restaurant hatte. Er kannte diese Kekse aus Japan. In China ist dieses Gebäck erst seit 1990 bekannt! Für Deutschland entdeckte Emil Janik 1984 die Glückskekse. Er sah sie erstmals auf einer Urlaubsreise durch Amerika in einem chinesischen Restaurant. In Deutschland...
- Wilhelm Kohlmeyer
- Bürgerreporter:in
Freizeit
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EIN Grund, warum wir so gern auf Madeira sind ...
Schon seit Jahren fliegen wir jedes Jahr ein bis zwei Mal nach Funchal, Madeira. Eine traumhaft schöne Insel mit ewigem Frühling und farbenprächtiger, tropischer Natur. Es gibt dort eine ganze Reihe ausgezeichneter Restaurants, aber das "Armazem do Sal" hat es uns besonders angetan. Dort fühlen wir uns immer wieder wohl. Die ausgezeichnete Küche und eine sehr herzliche Aufnahme vom professionell und geschickt agierenden Restaurant-Team lenken unsere Schritte fast jeden Tag in dieses Haus mit...
- Wilhelm Kohlmeyer
- Bürgerreporter:in
Freizeit
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Groß-Buchholz hat jetzt einen "Buchholzer Treff"
Endlich, möchte man sagen, ist der Fortbestand eines alten Gebäudes in Groß-Buchholz gesichert. Der Deutsch-Türke Hasan Cinar eröffnete heute, am 13. April 2013, im Haus Roderbruchstraße 10/Ecke Weidetorstraße das Bistro „Buchholzer Treff“. Alt-Groß-Buchholzer kennen die Historie des Backstein-Hauses am Tor zum Roderbruch, das im Jahr 1900 (Grundbucheintragung!) gebaut wurde. Erster Besitzer war der Tierwärter Fritz Pardey, der auch das benachbarte, mehrstöckige Haus Weidetorstraße 22 errichten...
- Bernd Sperlich
- Bürgerreporter:in