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Freizeit

Kitchen Impossible: Hat Tim Mälzer die Hosen voll?

“Kitchen Impossible” ist auch für die Kochprofis immer wieder harte Arbeit. Jede Woche müssen sie sich woanders aufs Neue beweisen. Diese Woche ist Tim Mälzer am Rande der Verzweiflung. Muss er sich seiner bisher schwersten Herausforderung stellen?  Eines ist bei “Kitchen Impossible” sicher. Die Köche müssen jedes Woche alle Arten der ungewöhnlichsten Gerichte zubereiten. Und das oft auch an den ungewöhnlichsten Orten. Sonst wäre es aber auch keine schwierige Aufgabe für Tim Mälzer und Co....

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 25.03.18
Kultur
6 Bilder

Zappenduster - Das Dunkelrestaurant in Bochum

Zwei große Trends bestimmen die Entwicklung der Gastronomie. Auf der einen Seite soll es schnell gehen und günstig sein. Auf der anderen Seite steht die Erlebnisgastronomie. Bei der steht das Erlebnis im Mittelpunkt. Eine außergewöhnliche Inszenierung verbindet sich mit schmackhaften Speisen und einem individuellen Ambiente zu einem Gesamtkunstwerk. Bochums erstes Dunkelrestaurant „Zappenduster“ steht für einen Restaurantbesuch mit allen Sinnen – nur eben in totaler Finsternis. Das Auge isst...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 06.05.12
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