Protestschwein

Zum "rotbunten Husumer Protestschwein" gibt es eine schöne Geschichte: Im 19. Jahrhundert verbot man der dänischen Minderheit in Schleswig-Holstein das zeigen ihrer dänischen Nationalflagge. Und so züchteten sie aus dem „schwarz-weiß-gescheckten Holsteiner“, dem „Jütländer Marschschwein“, dem englischen „Tamworth Schwein“ und den rot-weiß-roten Farbschlägen des „Angler Sattelschweins“ ein Tier, dass mit seiner rot-weißen Farbkombination der dänischen Flagge zumindest ähnelte. Diese Tiere...