Pilze

Es ist Pilzzeit. Zurzeit wachsen sie fast überall. Auf oder an Feldwegen, auf Wiesen und natürlich im Wald. Vor kurzem war ich mit ein paar fotobegeisterten Leuten im Wald unterwegs. Ziel war es, die Gewächse möglichst ansehnlich in Szene zu setzen. Dazu gab es neben dem natürlichen Licht auch ein paar Hilfsmittel wie kleine Dauerlichte, Taschenlampen oder ähnliches. Schon erstaunlich, wie schnell die Zeit beim Versuch vergeht, die Gebilde ins rechte Licht zu setzen. Da ich mich ansonsten mit...

Gestern, habe ich einen schönen Herbstspaziergang mit meiner lieben Frau durch den Burgdorfer Stadtpark gemacht, hier mal einige Bilder davon. Bilder sind abgelichtet mit eine Canon IXUS & einer Lumix DMC FZ 762. 

Diese Aufnahmen konnte ich am 26.10.2021 auf einem Friedhof in der Burgdorfer Südstadt machen, haben dort die Gräber unserer verstorbenen Verwanden gefegt .

Gestern waren ich und meine Frau auf dem Friedhof die Gräber unser verstorbenen neu zu bepflanzen und winterfest zu machen, natürlich habe ich meine Kamera mit dabei gehabt ! Hier mal so einige Fotos, musste mich immer Schritt für Schritt anschleichen, da ich nur ein 300 Tele mit hatte !

Pilze der unterschiedlichen Art. Mal klein, mal groß.

Mein Freund Jürgen Daum hatte uns bei idealen Wetter zum Pilze sammeln in die Bönninghardt mitgenommen. Es hatte sich für uns gelohnt denn der bekannte und leckere Waldpilz, die Marone, war reichlich vorhanden.

Ein oder auch zwei mal die Woche, gehe ich und meine Frau am Würmsee spazieren um die schöne Natur zu genießen und Vögel zu beobachten, leider waren dieses mal keine Graugänse und Reiher vor Ort aber es gab sehr viele Pilze und andere Motive zu finden. Hier mal einige Fotos ! Die meisten Aufnahmen sind mit meiner Kleinen Lumix gemacht worden. ich hoffe die Bilder gefallen. Auch die Boxwindmühle in Wettmar habe ich nach der Rückfahrt noch einmal abgelichtet.

auf meiner Fototour.

Nach dem Regen der letzten Wochen und der ansteigenden Temperaturen der letzten beiden Tage, sprießen die Pilze wieder. Bei einer ausgedehnten Runde durch den Wald haben wir heute diese Pilze gefunden. Viele Pilzarten sind bekannte und beliebte Nahrungsmittel. Ich mag besonders die Pilze in Rahmsauce auf meinem Schnitzel. Dazu gehören nicht kultivierbare Arten wie Steinpilz und Pfifferling, aber auch Kulturarten und -sorten von Champignon, Shiitake und Austernpilz. Beim Sammeln von Wildpilzen...

Herbstpilze - eine kleine Auswahl  vom 16.10.2019 ! 

Wenn in Wiese,- Wald,- und Feld nichts mehr geht,- wenn außer gift,- und ungenießbaren Pilzen keine weiteren eßbaren Fruchtkörper greifbar sind, bleibt uns immer noch der robuste Hallimasch, der auch bei schlechten Wetterverhältnissen sein Wachstum beibehält. Er ist ein durchaus sehr schmackhafter Speisepils, und gehört ganz sicher in die rustikale Küche. Aber auch hier ist etwas Vorsicht geboten,- denn der Hallimasch braucht vor dem Verzehr eine gezielte Vorbehandlung. 1. Alle Stiele werden...

Täglich sind bei uns zur Zeit viele schöne Pilze zu finden. Auffällig ist dabei, dass die Steinpilze fast Madenfrei sind und so sehr gut für panierte Pilzschnitzel zu verwenden sind. Es gibt zur Zeit Steinpilze, Hexenröhrlinge, Birkenpilze, Rotkappen, Goldröhrlinge, Rotfußröhrlinge, Anischampignons und Maronen. Liebe Grüße Anton

Da ich keine Ahnung von Pilzen habe, nehmt dieses bitte nicht als Aufforderung!!! Wer allerdings weiß, was er da sieht, darf es gern drunterschreiben :-))

....wachsen diese Samtfußrüblinge (Flammulina velutipes). Diese Pilze wachsen in Büscheln an totem oder lebendem Holz. Die frostresistenten Fruchtkörper erscheinen überwiegend im Winter und gelten als essbar. In der asiatischen Küche ist der Gemeine Samtfußrübling ein geschätzter Speisepilz und wird deshalb auch kultiviert. Trotzdem lasse ich vorsichtshalber die Finger davon, nur für den Fall, dass es doch ein anderer Pilz ist :-)) Text teilweise Wikipedia

Dies Jahr scheint es ein besonderes Pilzjahr zusein. Ich konnte die Fliegenpilze auf gereiht zum Balett fotografieren. Herzlich anzusehen diese Masse.

Sind Pilze Gemüse? Im Handel werden Pilze üblicherweise im Gemüsebereich angeboten. Obwohl wir sie auch zum Gemüse rechnen würden, ist diese Einordnung nicht ganz richtig. Im Gegensatz zu Pflanzen betreiben Pilze keine Fotosynthese und ihre Fruchtkörper bestehen üblicherweise aus Chitin. Das rückt Pilze zusammen mit ihren sonstigen Eigenschaften in eine ungewöhnliche Zwischenposition zwischen Tieren und Pflanzen. Sie bilden mit ihren verschiedenen Arten eine eigene Ordnung "Funga". Zurück zu...

...eine Handvoll zierlicher weißer Buchenpilze. Sie freuten sich ihres Daseins und hofften auf einen wärmenden Aufenthalt in einer bequemen Pfanne. Nun hat es das Schicksal gewollt, dass zwischen ihnen und dem Ziel ihrer Träume meine Kamera stand. Und so mussten sie sich drehen und wenden und die Zeit verging. Endlich war das Shooting beendet, die Pfanne gewärmt und die Gewürze bereitgestellt. Während die Menschen in der Kälte des Winters froren, kuschelten sich die Pilzchen wohlig zusammen und...

...oder wenn man es ganz genau und lateinisch nimmt: Hypsizygus tessullatus, wird seit Kurzem in den Niederlanden angebaut. Er wächst in Büscheln, hat einen langen, schmaler werdenden Stiel und einen halbrunden, braunen oder auch weißen Hut. Sein Geschmack ist leicht nussig. Der in Japan sehr beliebte Buchenpilz kann im Ganzen zubereitet werden und schmeckt gut zu Fischgerichten. Wenn man ihn nicht zu lange erhitzt, bleibt er schön knackig. Guten Appetit

Gestern Morgen, wurde die Natur mit Raureif überdeckt. Hier mal einige Fotos

Der November hatte auch einige schöne Fotomotive zu bitten, ob Insekten ,Pflanzen,Pilze und vieles mehr. Hier mal einige Aufnahmen zum anschauen.

Für mich sind Pilze typische Herbstboten und dürfen daher in einer Sammlung von "Herbstimpressionen" nicht fehlen. Ich war am letzten Wochenende im Hutewald "Halloh" bei Albertshausen ( Nähe Bad Wildungen ) und habe dort einige Baumpilze gefunden. Hoffe, dass die kleine Bilderserie gefällt.

Hier mal einige Bilder vom schönen Herbst. Habe am heutigen Tag mal ein neuen Filter ausprobiert. Hier mal die Ergebnisse.

Hier mal einige Bilder die ich am heutigen Tag auf dem Weg zur Arbeit und in meiner Mittagspause ablichten konnte

Heute in der Mittagspause am Teich in Köthenwald abgelichtet. Leider kenne ich diese Pilze nicht, bin kein Experte. :-)

Phänomenale Pilze. Direkt neben unserem Sportplatz fand ich diese fantastische Ansammlung von sehr großen Pilzen. Die Größe und auch die Bemaßung der Muster sind wunderbar deutlich. Nicht essbar, aber toll anzuschauen. Durch die Gestaltung der Aufnahmen könnt Ihr Euch wirklich ein Bild von der Größe dieser Pilze machen. Über 40cm im Durchmesser - wir finden eben sehr schöne Dinge in unserer Natur. Bis zum nächsten Überraschungsspaziergang.

Ein Paar Mitbringsel vom Waldspaziergang....

Vor ein paar Wochen habe ich mir die Canon Eos 600 D mit Klappdisplay zugelegt. Ich dachte, das könnte praktisch sein, weil ich gern und viel kleine Dinge fotografiere und immer mit den Knien am Boden herumrutsche. Dementsprechend sehe ich dann aus... Endlich habe ich auch mal Zeit gehabt, diese für mich neue Technik auszuprobieren: Beim Pilzesammeln! Aber...so einfach ist das gar nicht, das Display drehen, Motiv suchen, fokussieren... Ich fand es viel schwieriger als mit dem Auge am Sucher....

Hier mal einige Bilder, die ich auf einen Spaziergang zum Segelflugplatz machen konnte. Wollte eigendlich Libellen ablichten, aber manchmal kommt es anders. Heute hatten, ganz klar die Käfer die Nase vorn.

Was steckt drin, im Pilz? Pilze sind keine Tiere. Sie sind aber auch keine Pflanzen, sondern bilden ein eigenes Reich. Ihre Sonderstellung macht sich nicht nur durch ihr exotisch anmutendes Äußeres bemerkbar, sondern schon auf der zellulären Ebene: Ihre Zellwände bestehen nämlich nicht aus Cellulose, sondern aus dem, normalerweise nur bei Gliedertieren und Insekten vorkommenden Chitin. Viele schätzen Pilze als kulinarische Köstlichkeit. Nebenbei tragen die Schwammerl zu einer gesunden Ernährung...

Auch für den Fotostammtisch neigt sich das Jahr 2013 langsam seinem Ende zu und so wählten wir das Novemberthema: Pilze! Ab zur Pilzsuche in die Wälder oder sich umschauen bei einer Wanderung im Harz oder die Suche im Urlaub fortsetzen, hier gab es vielerlei Möglichkeiten, die einige der Gruppe nutzten. Oder wie wäre es zu Hause die Pilze anzureichern? Mit dem Leuchttisch arbeiten bot sich an doch auch die Foto – Box kam zum Einsatz. Ein spannendes Thema für einen Waldspaziergang. Dabei fehlen...