Obst

Die Medizin aus den Tropen: Papaya, Ananas und Avocado. Heute berichten wir euch, wie ihr eure Gesundheit mit diesen Tropenfrüchten optimieren könnt. „Die Ananas ist nicht nur eine leckere Frucht, sie ist eine star-kes Heilmittel, das unserem Körper wichtige Mineralien und Spurenelemente, wie Magnesium, Calcium, Phosphor, Kali-um, Eisen, Mangan, Zink und Jod zuführt. Die tropische Gu-te-Laune-Frucht ist auch ein Lieferant wichtiger Vitamine, unter anderem von Beta-Carotin (Pro-Vitamin A),...

Was braucht der Körper? Mineralien, Vitamine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe? Alles Namen, die wir kennen – oder zu kennen behaupten, obwohl unser Wissen über sie oberflächlich und gering ist. Wir glauben, dass eine „gesunde“ Ernährung aus Gemüse, wenig Kohlenhydraten, wenig Fetten besteht oder vielleicht doch Keto, Paleo, oder wie auch immer die aktuelle Trend-Diät heißt, ist. Und natürlich dürfen Früchte nicht fehlen. Aber nein, da ist doch viel zu viel Fructose drin – alles Zucker, den...

Essen und abnehmen? – Ja, das geht! In diesem Beitrag erfährst du erste Tipps darüber, wie du gesund und effektiv abnimmst. Ganz ohne Jojo-Effekt! Der erfolgreicher Coach und Ernährungsberater Dantse teilt in seinem Ratgeberbuch „Abnehmen mit Charme“ sein komplettes Wissen mit dir. Dabei erklärt er dir viele neuen Ansätzen und Zusammenhängen, die du so vorher nicht gekannt hast. Das beste Beispiel ist er selbst, der ohne Diät und ohne Fitnessstudio immer sein Gewicht wie vor 30 Jahren behält...

Fast alles essen, was du willst und dabei abnehmen und Muskeln aufbauen? Dieses Buch ersetzt alle Diäten, die du bis jetzt kanntest und ersetzt deinen täglichen Gang zum Fitnessstudio. Damit ist die Suche für dich beendet und die Lösung für deine Probleme in allen Bereichen gefunden. Manche geben viele hunderte von Euro jährlich aus, um gesund zu sein und abnehmen zu können. Sie haben zig Diäten hinter sich, und zig Bücher zum Abnehmen gekauft, jahrelang Diät gemacht, ohne ein langfristiges,...

Abnehmen und Gesund bleiben – Ratgeber Vergleich Nicht jeder Ratgeber hilft jedem, und nicht alle Tipps helfen allen. Dies ist ein Grund weswegen wir entschieden haben drei unserer Bücher zu nehmen und sie zu vergleichen. Spezifisch welche um das Abnehmen und die Gesundheit. „BEI BESTER GESUNDHEIT – DIE HELDEN AUS DEINER KÜCHE“ Wir können unserem Körper helfen, Krankheiten zu bekämpfen und uns gesund zu halten, indem wir ihm die Nährstoffe geben, die er benötigt. Eine der besten Möglichkeiten,...

Auf vegan leben wird von einigen Menschen noch immer herabgesehen. Dabei bringt vegan leben viele Vorteile. Vom Helfen der Umwelt, zum Abnehmen, zum Stärken der Gesundheit, und vieles mehr. Veganes essen ist heutzutage sehr viel leichter zu bekommen als früher, es spricht also wenig dagegen es nicht auszuprobieren. Aber natürlich will sich nicht jeder sofort umstellen. Es ist verständlich, und man muss auch nicht alles auf einmal verändern. Man kann anfangen mit simplen Rezepten. Vegane Suppen...

Obst und Gemüse sind gesund und sollten jeden Tag gegessen werden. Zucker und fettige Lebensmittel sollten stattdessen gemieden. Nur so kann ein Mensch gesund leben und sein Gewicht halten oder sogar abnehmen. So haben wir es gelernt und so wird es uns in der Gesellschaft eingetrichtert. Natürlich ist das im Grunde wahr und Obst ist sehr gesund. Doch wusstest du dass zu viel Obst auch krank und dick macht? In diesem Beitrag erfährst du, wieso das der Fall ist. Fett im Obst Apfel, Orange, Birne,...

Manchmal braucht der Körper zusätzlich Kraft mithilfe von Nahrungsmittel. Heute möchte wir euch die 10 gesündesten Nahrungsmittel für den Körper vorstellen. Diese Lebensmittel sind auch als Super Food bekannt und einfach in der Zubereitung. 1. Grünkohl Grünkohl wird sehr oft unterschätzt aber es ist ein richtiges Super Food. Es enthält viele Viralstoffe und ist sehr reich an Vitamin C, K und A. Grünkohl liefert auch gleichzeitig Calcium, Magnesium und Kalium sowie andere Nährstoffe. Grünkohl...

https://www.youtube.com/watch?v=CmYpoD365pU „Iss Gemüse und Obst. Sie enthalten Vitamine und sind gesund.“ So ähnlich sagen es dir deine Eltern, Ärzte, Ernährungsexperten und sogar die Medien seit deiner Kindheit. Ich hingegen sage dir: „Iss Kräuter und Gewürze, um noch mehr Vitamine zu dir zu nehmen. Du wirst gesünder und fitter sein, noch jünger aussehen und länger leben.“ Natürlich sind Obst und Gemüse wichtig, doch Kräuter sind viel wichtiger – denn in ihnen stecken eine Menge wichtiger...

Überraschende Bauchfett-Booster: 4. Obst – Bananen und Avocados Wenn man von dickem Fettbauch redet, denken viel an Fett, Zucker, Weizen. Das stimmt, sie sind wirklich schlecht. Aber die versteckten Bauchfett-Booster sind nicht immer das, was wir denken. Das sind sehr gesunden Lebensmittel, von denen wir zu viel essen. Wenn du auf Zucker, tierische Fette und Weißmehlprodukte verzichtet hast und dein Bauch weiter wächst, dann sind diese Lebensmittel dafür zuständig. Durch den hohen Fettanteil...

Wer in den nächsten Stunden gut ins nächste Jahr gleiten möchte, wird vielerorts Schnee und Eis  vergeblich suchen. Doch zum Glück gibt es genug Bananen. In diesem Sinne: GUTEN RUTSCH !

Farbtupfer habe ich heute im Gelände gesucht, aber nur ein paar gefunden. Die Blumenblüte in der Landschaft neigt sich dem Ende zu, wobei in den Hausgärten noch vieles in voller Blüte steht. Was mir nicht so richtig gefallen hat, habe ich umgestaltet, obwohl ich nicht so gern der Natur ins Handwerk pfusche; aber mit der Technik am PC ist schon vieles möglich. Wenn ich eine weiße Blüte haben möchte, die ursprünglich gelb ist, mache ich sie weiß, wie auf dem ersten Bild.

Tiefrot, mit etwas silbrigen Punkten, leuchten die Äpfel in den strahlend blauen Himmel. Es sind fröhliche, reife, säuerlich schmeckende Äpfel, die einen anlachen. Sicher gibt es besser schmeckende, aber jeder Baum hat sein eigenes Leben, seinen eigenen Charakter und Wuchs. Gesund sind sie ohnehin! Nach der Ernte müssen die Äpfel einige Zeit eingelagert werden, bis sie ihren vollen Geschmack entwickelt haben. Allerdings sind nur unbeschadete, schädlingsfreie Exemplare lagerungsfähig. Ob es...

Er ist noch nicht lange in der Obstabteilung zu finden, der Plattpfirsich, Tellerpfirsich, Prunus persica 'platycarpa'. Dieses kleine Platte Ding mit seinem hellen Fruchtfleisch lässt sich appetitlich essen, ohne das es tropft. In seinem Geschmack ist er auch intensiver als der normale Pfirsich. Das platte Obst stammt aus Paraguay und gedeiht auch hervorragend in Europa. Namen wie Weinberg- oder Bergpfirsich wurden ihm auch gegeben, da in Spanien und Frankreich die Weinbauern das Bäumchen...

Frohe Botschaft. In unserem Restaurant-Garten sind schon die japanischen Wollmispeln reif. Sie schmecken gekühlt ähnlich wie Mirabellen. Siehe auch: http://restaurantalteschule.wix.com/restaurant

Ich weiß nicht, ob Ihr das kennt: Mandarinensucht! Ich kann nicht nur eine essen, das geht nicht.... und endlich schmecken sie auch wieder. Ich mag den Geruch, der sich, wenn man Mandarinen schält, im Zimmer breit macht. Das riecht nach Weihnachten. Das Beste ist natürlich eine Geruchskomposition aus Tannen-, Plätzchen- und Mandarinen- oder Orangengeruch: PERFEKT. Weihnachten kann kommen!

Manch einem kommen die wohlklingenden Namen, wie “Renette“, “Boskoop“, “Gravensteiner“ und “Goldparmäne“ noch irgendwie bekannt vor. Es sind die Namen von Apfelsorten, die früher fast jeder Landwirt und Gartenbesitzer in seinem Garten ebenso erntete, wie “Ontario“, “Jonathan“ oder “Schafsnasen“. Und wer keinen Garten besaß, fand diese Sorten meist bei seinem Kaufmann. Jede Apfelsorte hatte ihren eigenen Geschmack und ihren speziellen Verwendungszweck, wie zum Backen, Kochen, als Brotaufstrich...

Das schlichte Wort "Wegwerf-Gesellschaft" steht über einem Foto von Klaus Heubusch aus Bad Wildungen, das er dieser Tage eingestellt hat. Ein Bild, das uns aus allen Teilen des Landkreises geläufig ist. Vor allem in reichen Erntejahren verkommen die Früchte der Natur ungenutzt. Sehen wir mal davon ab, dass andere Lebewesen außer uns das Fallobst sehr wohl nutzen, stellt sich doch jedes Jahr aufs Neue die Frage, warum wir Äpfel und Birnen, Pflaumen und Kirschen, Brombeeren und vieles mehr...

Wenn es schon richtig Sommer wäre, dann hätte ich bestimmt schon viel mehr von meinen leckeren reifen Himbeeren pflücken können. Immerhin hat der Regen auch was Gutes an sich gehabt, er hat bisher dafür gesorgt, dass die Himbeeren viel Wasser bekamen, denn ohne wasser bleiben die Früchte klein und mikrig. Auf meinem Bild mit der Streichholzschachtel als Vergleich, kann man sehen, wie groß eine Himbeere ist. Die größte einzelne Frucht, die ich bisher gepflückt habe, war 10g schwer. Nun hat der...

Eher zufällig führte mich mein Weg, auf der Suche nach Fuchsbauten mit Jungfüchsen, an diesem Blütenmeer vorbei. Ich muss gestehen, nie vorher sah ich einen üppiger blühenden heimischen Obstbaum - und das in freier Natur, fernab jeglicher Kultivierung. Wert jedenfalls, um die Kamera in Anschlag zu bringen,oder? HJ

aus persönlichen gründen viel zu spät, aber doch dabei.... lg und danke an susi für das schöne stichwort für den beitrag in der gruppe der canon infizierten!

am Bodensee. © Klaus Heubusch

In den letzten Tagen habe ich nun Eis und kaltes Wasser in allen Variationen fotografiert und auch wirklich schöne Motive gefunden. Aber darauf hatte ich heute nun keine Lust mehr und es war mir außerdem zu kalt! Deshalb habe ich mal wieder ein "Indoorfotoshooting" im Wohnzimmer veranstaltet und ein wenig mit Alltagsgegenständen gespielt und mit Wasser gepanscht. Hier die Ergebnisse.....

Vor ein paar Jahren haben mein Mann uns ich uns eine Spindelpresse für Saft gekauft. Seitdem ist es Tradition im Herbst unseren Apfelsaft selbst zu pressen, oftmals unterstützt von Freunden und Nachbarn. Gemeinsam macht es mehr Spaß und außerdem ist das erste Probierglas das Schönste! Die verarbeiteten Apfelsorten variieren von Jahr zu Jahr, je nachdem, was die Gärten rundherum so hergeben. Deshalb schmeckt auch der Saft jedes Mal anders, je mehr Sorten, desto besser! In díesem Jahr waren es...

Wochenende und Sonnenschein zu Tagesanbruch. Da war ein langer Spaziergang Pflicht. Mit meinem Hund Bambi bin ich dabei in Richtung Strother Wald unterwegs gewesen. Auf den Feldern war noch etwas Nebel, was zu wunderschönen, stimmungsvollen Eindrücken führte. Wenig später war der Himmel blau und wolkenfrei. Nur die Kondenzstreifen der Flugzeuge durchkreuzten diesen makellosen Blauton. Ab und zu knirschte es im Wald. Dann hatte ein Reh uns entdeckt und ging lieber ein paar Schritte weiter in die...

... wächst in meinem garten? auskunft gibt der pomologe öhler am sonntag im kaufhaus ahrens von 12 bis 17 uhr. heute auch bis 17 uhr und ebenso am sonntag kann man sich die ausstellung des kreisverbandes marburg für obstbau, garten und landschaft e.v. "rund um den apfel" ansehen, wobei auch die birnen nicht zu kurz kommen.

„Der Krieg ist der Vater aller Dinge“ verkündete der Philosoph Heraklit vor über 2500 Jahren. Zumindest für unseren morgendlichen Lieblings – Brotaufstrich, die Marmelade, gilt diese alte Weisheit. Denn vor über 200 Jahren schrieb der große Feldherr, Napoleon, einen Wettbewerb aus. Demjenigen, der es schaffte, ein Verfahren zu entwickeln, Lebensmittel für einen längeren Zeitraum haltbar zu machen, versprach er 12000 Goldfranc. Napoleon plante, mit konservierten Lebensmitteln die Versorgung der...

... nur noch kurze Zeit, dann erwacht die Königin der Erdbeeren aus ihrem Winterschlaf und öffnet ihre Augen. Wir freuen uns, dass sie uns endlich mit Erdbeeren aus deutschen Landen überschüttet. Sie sind unsere heißgeliebten Lieblingsfrüchte. Oder etwa doch nicht? Denn streng genommen sind sie gar kein Obst, sondern zählen zur Familie der Nussgewächse. Was soll es, dann backen wir eben eine leckere Nusstorte aus ihnen und genießen ihren erdbeerfruchtigen Geschmack. Aber bitte mit...

aus unserem herbstlichen Garten, heute nachmittag....