Metzger

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Wenn es um die Wurst geht, ist die Kreistagsfraktion natürlich dabei: Sabine Höchtl-Scheel und Richard Greiner waren beim Metzgercup in Neusäß zu Gast.

Metzgercup in Neusäß
Wenn es um die Wurst geht, ist die Fraktion dabei

Im Februar wurde die Neusäßer Stadthalle und damit der Landkreis Augsburg für einen Tag zum Mittelpunkt des bayerischen Metzgerhandwerkes. Auch die CSU-Kreistagsfraktion war beim Metzgercup vertreten. Nicht allein Ministerpräsident Dr. Markus Söder kam, um sich mit den Fleischandwerkern auszutauschen, sondern auch die CSU-Fraktion im Landkreis Augsburg nutze die Gelegenheit, um sich von dem Können der bayerischen Metzgerinnen und Metzger in der Neusäßer Stadthalle zu überzeugen. Mit Richard...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 01.03.24
Poesie
Mit Leib und Seele Festwirtin: Angelika Kempter
3 Bilder

Probleme sind da, um gelöst zu werden

Ein Spruch, der Zupacken, Zuversicht und Vertrauen in die eigene Stärke verrät. Er passt gut zu unserem Interviewgast Angelika Kempter. Zusammen mit Ehemann Reiner leitet sie drei Metzgereibetriebe, bietet Catering-Dienstleistung an und schaut als Festwirtin bei fünf Volksfesten nach dem Rechten. Die gelernte Metzgerin sammelte ihre ersten Erfahrungen im elterlichen Betrieb von Alois Binswanger. „Ich habe mir nicht träumen lassen, dass ich später mal so groß in die Gastronomie einsteigen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 17.02.13
Freizeit

Gibt es bald keinen Metzger mehr?

Die Zahl der Metzgereien in Deutschland geht stark zurück – denn Fleisch und Wurst wird immer seltener beim Metzer um die Ecke, sondern im billigeren Supermarkt gekauft. Stirbt mit dem Metzger ein traditionsreicher Beruf aus? Um ganze 14 Prozent soll die Anzahl der Fleischerfachgeschäfte in Deutschland in den letzten zehn Jahren zurückgegangen sein. Mittlerweile gibt es deutschlandweit nur noch 15.500 Betriebe. Wenn dieser Trend weiter anhält, wird es den Beruf des Fleischers oder Metzgers...

  • News
  • 14.08.12
Lokalpolitik
Hansjörg Durz, Ulrike Steppich, Annemarie Steppich und Anton Steppich.

Metzgerei Steppich seit 40 Jahren in Neusäß heimisch

Seit 40 Jahren gibt es die Metzgerei Steppich an der Ecke Gartenstraße/Oskar-von-Miller-Straße. Ein Jubiläum, zu dem Bürgermeister Hansjörg Durz gerne gratulierte. „Von der Wurstküche in den Laden“, beschreibt Annemarie Steppich den Gang ihrer Waren. Das Schlachten übernimmt zwar das Schlachthaus, doch für die Verarbeitung ist die Metzgerei selbst verantwortlich. „Wir wollen unseren Kunden immer frische Ware bieten“, erklärt Annemarie Steppich. Dabei wird außerdem Wert darauf gelegt, dass nur...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 14.04.10

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