Kochen

Die Gesundheitsmesse intersana, das Live-Event in Augsburg und der Region, begeisterte vom 3. bis 5. Mai 2024 das Publikum mit Information, Interaktionen und Impulsen rund um einen gesunden Lifestyle. Zum zweiten Mal nach dem Neustart im vergangenen Jahr bewährte sich das frische Konzept der beiden Veranstalter, der Mediengruppe Pressedruck und der Messe Augsburg, sowohl auf Aussteller- als auch auf Besucherseite. Am 3. Mai 2024 öffneten sich die Türen des Messezentrums in Augsburg für eine...

Das myheimat-Team war für Sie unterwegs in Augsburg, um mehr über die Gesundheitsmesse "intersana 2024" zu erfahren. Wir waren neugierig, welche Highlights uns auf der größten Messe rund um Gesundheit und Fitness erwarten.  Die Gesundheitsmesse intersana ist das Live-Event in Augsburg und der Region, wenn es um das Thema Gesundheit geht. Sie steht für Trends und einen bewussten Lebensstil. Mit einem neuen Konzept startete die Messe im vergangenen Jahr erstmals wieder durch und begeisterte...

Erlebniskochen im Haus der Jugend für Kinder und Jugendliche. Im Februar startete das neue Projekt „Die Topfstars“ im Haus der Jugend. Jungen und Mädchen kochen hier in kleinen Gruppen gemeinsam verschiedene Gerichte aus gesunden und frischen Zutaten, genießen sie gemeinsam um sich anschleißend gemeinsam körperlich fit zu halten. Bewegungsmangel und Übergewicht sind eine neue Zivilisationskrankheit. Dem frühzeitig entgegen zu wirken ist das Ziel des Initiators dieses neuen Programms Tobias...

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Kaum ist der Frühling ins Land gezogen, schieben die Bärlauchzwiebeln ihre Blätter ans Licht und lassen die Herzen der "Kenner" höherschlagen. Seit Urzeiten wird dieses würzige Gemüse von vielen Menschen gerne verzehrt, denn man sagt ihm nach, es schmecke sehr gut und macht ... "bärenstark". Ich kann es nur bestätigen. Hier ein feines Rezept: Bärlauchknödel bzw. Suppe Zutaten: (für ca. 15 Knödel) 1 Bund Bärlauch, ca. 50 -100 g; 60 g Butter; 3 Eigelb; 3 Eiweiß;...