Kürbisse

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Ratgeber
Mit Spinat und pfeffrigem Ziegenfrischkäse gefüllter Rolet-Kürbis an Kartoffelgratin (Foto: Katja Woidtke) Yummy! | Foto: Katja Woidtke

Rund um den Kürbis
Gefüllter Rolet mit Kartoffelgratin

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, schmeckt Kürbis aus dem Ofen mit einem würzigen Kartoffelgratin besonders gut. Wir lieben die kleinen Rolets, die sich super im Backofen garen lassen und in der Größe perfekt für eine Portion sind. Dieses Mal habe ich den Kürbis mit Blattspinat und Ziegenfrischkäse kombiniert. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Zutaten (für 2 Personen): 4 große Kartoffeln (festkochend) 400 ml Milch 1 Knoblauchzehe 1 TL Ras el Hanout Pfeffer Salz 2 Rolet-Kürbisse...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 24.10.24
  • 2
  • 2
Natur
Noch unten geerntet.
6 Bilder

Hochlandkürbisse in unserem Garten.

Neuerdings wachsen in unseren Tannen Kürbisse. Da der Kürbis eine Rankepflanze ist, ist dies möglich. Er hat sich die Tannen als Kletterhilfe genutzt und jetzt können wir in 3-4m Höhe Kürbisse (Hokaido) ernten.

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 30.08.15
  • 7
  • 6
Natur
Herrlich anzuschauen
12 Bilder

Hoch hinaus x 2

Bis vor kurzem habe ich mich „nur“ an den riesigen, blühenden Sonnenblumen erfreut –nun erfreue ich mich auch an den Kletterkünsten von Meisen und Spatzen, die nämlich erforderlich sind, um an die leckeren Kerne zu gelangen. In diesem Jahr habe ich das erste Mal hinter dem Gewächshaus Kürbispflanzen gesetzt… und war erstaunt, dass plötzlich auch eine Pflanze zwischen den Sonnenblumen wuchs – wo auch immer diese herkam?! Ich hab sie mal gelassen, da ich diesen Teil der Terrasse sowieso nicht...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 21.08.12
  • 3

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