Küchenplausch - aufgetischt und angerichtet

Beiträge zum Thema Küchenplausch - aufgetischt und angerichtet

Ratgeber

7. Plätzchenrezept : CHILI - ZIMT - KIPFERL

Die Kipferl habe ich erstmalig zum ersten Advent 2006 in Südafrika gebacken. Es waren über 30 Grad und Advent fühlte sich absurd an. Seit dieser Zeit bereichern diese Plätzchen mein Sortiment . Wer es leicht scharf haben möchte wird sie mögen! Normalerweise werden diese Kipferl in reinem Kakao gewälzt. Das ist eine ganz schöne Schmiererei(obwohl es super schmeckt). Aus Mangel an Kakao habe ich vorhin aus Trinkschokolade, etwas Kakao und extrafeinem Zucker ein Gemisch hergestellt - das ist...

  • Thüringen
  • Göhren
  • 01.12.12
  • 3
Ratgeber
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3. Plätzchenreezept : ZIMTGEBÄCK

Das sind die Plätzchen, welche den köstlichsten Duft in das ganze Haus zaubern ! Dieses Jahr werden sie mit Zuckerguss und bunten Streusseln verziert... Tip : Etwas mehr Mehl in den Teig kneten - sonst klebt er zu sehr. Schön dünn ausrollen ! Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen .

  • Thüringen
  • Göhren
  • 30.11.12
  • 1
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