Ikarus

Dieses Mal ist Dominque Crenn im Ikarus zu Gast. Sie ist Amerikas allererste Frau, welche zwei Sterne vom Guide Michelin verliehen bekam. Heute Abend wird sie bei “Die besten Köche der Welt” mit dem Ikarus-Team ein hervorragendes Menü zaubern. Wird dieses Menü den Jahrhundert-Koch Eckart Witzigmann überzeugen können? Bei “Die besten Köche der Welt” besucht Martin Klein, welcher der Executive Chef von Ikarus ist, den Gastkoch und lernt einiges über dessen Zutaten, spezielle Techniken und...