Hornhechte

Das wird sicher vielen nichts sagen, aber vielleicht die Bezeichnung Hornfisch oder Hornhecht. Ich habe mich heute mal bei einer Bekannten in die Küche getraut und mir so einen Fisch etwas näher angeschaut, bevor er auf dem Tisch landen sollte. Der Hornfisch ist ein Meeresfisch, der auch als Oberflächenfisch bezeichnet wird, da er kurz unter der Wasseroberfläche seinen Lebensraum hat. Er ernährt sich unter anderem von Laichfäden und Tang. Zur Laichzeit, zieht es ihn in Strandnähe, um dort...