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Otto Kentzler, Präsident des ZDH | Foto: ZDH
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Kentzler: „Mehr Berufsorientierung – auch an Gymnasien“

Zum Stichtag 31. 12. 2012 waren im Handwerk nach den Meldungen der Handwerkskammern 149.700 Ausbildungsverträge neu abgeschlossen worden. Im Westen wurde ein Minus von – 3,4 Prozent verzeichnet, im Osten von - 6,7 Prozent. Das Ergebnis in Ostdeutschland ist bedingt durch die demografische Entwicklung mit einem über Jahre dramatischen Rückgang der Schulabgängerzahlen und damit der Ausbildungsplatzbewerber. In den alten Bundesländern ist die Entwicklung regional sehr unterschiedlich, bis auf die...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Düsseldorf
  • 16.02.13
  • 1
Freizeit

Gibt es bald keinen Metzger mehr?

Die Zahl der Metzgereien in Deutschland geht stark zurück – denn Fleisch und Wurst wird immer seltener beim Metzer um die Ecke, sondern im billigeren Supermarkt gekauft. Stirbt mit dem Metzger ein traditionsreicher Beruf aus? Um ganze 14 Prozent soll die Anzahl der Fleischerfachgeschäfte in Deutschland in den letzten zehn Jahren zurückgegangen sein. Mittlerweile gibt es deutschlandweit nur noch 15.500 Betriebe. Wenn dieser Trend weiter anhält, wird es den Beruf des Fleischers oder Metzgers...

  • News
  • 14.08.12

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