Hämelerwald

Gut Adolphshof... 07. August 2010 Ein wenig "nachhinkend" kommt nun auch mein Beitrag über das tolle und informative myheimat-Treffen auf dem Gut Adolphshof bei Hämelerwald... Beeindruckend fand ich die vielen verschiedenen Käsesorten aus eigener Herstellung. Egal, ob aus Kuh- Schafs- oder Ziegenmilch... EINFACH KÖSTLICH!!! Das Milchvieh (Kühe, Milchschafe und Ziegen) stehen im Mittelpunkt des Betriebes. Liefern sie doch die Milch für die hofeigene Käserei. An das "Borstenvieh" des Hofes wird...