Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Natur
3 Bilder

"Coeur de Boeuf" (Ochsenherz-Tomaten)

... mit dem Werbeslogan: "Zurück zum Genuß!" Sie sollten leicht grün gegessen werden, denn nur so bringen sie ihr volles charakteristisches Aroma am besten zur Geltung! Für einen Insalata Caprese mit Mozzarella und Basilikum oder ein Tomaten-Carpaccio eignet sich kaum eine andere Tomatensorte besser, als diese Coeur de Boeuf-Tomaten!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 03.07.14
  • 13
  • 11
Freizeit

Salat Variation mit exquisitem Dressing

Auf Tellern anrichten: diverse Blattsalate, mundgerecht zerkleinert, halbierte Cherry-Tomaten, halbierte kernlose Weintrauben - dazu geräucherte Putenbrust salzen, pfeffern, mit Olivenöl und Grantapfelessig beträufeln In der Pfanne Olivenöl erhitzen, kleingehackte Zwiebel glasig dünsten, mit trockenem Weisswein ablöschen, Schlagsahne darunterrühren und aufkochen..... Die Sauce über den Salat träufeln und sofort servieren. Dazu passt sehr gut Baguette und ein trockener Rose`.

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 28.03.11
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.