Feldkochlehrgang

An die Töpfe, fertig, los: Die Verpflegungseinheiten der Johanniter können auch unter widrigen Bedingungen in Windeseile Mahlzeiten für Hunderte Helfer zaubern. Wie das optimal gelingt, lernten 17 angehende Feldköche am vergangenen Wochenende in Wunstorf. Im Auftrag der Johanniter-Akademie Bildungsinstitut Hannover schulten die Profis aus den Ortsverbänden Wunstorf Steinhuder-Meer und Deister Teilnehmende aus Stade, Celle, Braunschweig, Hannover, Osnabrück, Norden und Langenhagen. „Wir haben...