Föhr

Und es war gar keine lila Kuh zu sehen! Man kann bei Schietwetter auf einer Nordseeinsel verzweifeln. Man kann auch was draus machen. Das geht auf Föhr besonders gut. So kam vielen Familien das Angebot der Familie Hartmann, etwas über die Entstehung des Insel-Käses zu hören, glatt entgegen. Jens Hartmann beginnt nicht bei der Käseproduktion. Bei ihm beginnt alles mit der Milch. So stellt er gern den Hof vor. Dabei kann man viel lernen. Die 47 Kühe können hier – außer bei Schietwetter – frei...

..ist kein Schreibfehler. Der 21. Februar ist ein besonderer Tag in Nordfriesland. Überall werden die Biike-Feuer aufgebaut. Dieses Jahr sind sie auf der Insel Föhr besonders hoch: Der Sturm im Oktober hat tausende von Bäumen umgeweht. Da ist viel Material, das heute nach dem Sonnenuntergang in Flammen aufgeht. Nur wenige der mehr als 10 Biike-Haufen auf der Insel haben leider noch die traditionelle Puppe, die - liebevoll hergerichtet - noch die Haufen zieht. Sie geht in Flammen auf - wenn...

Auf den ersten Blick sieht es nach gar nichts aus oder nach einem Asthaufen. Es ist aber viel mehr oder möchte es werden. Nordfriesen und Liebhaber Nordfrieslands wissen es längst, was sich da so um den 21.2. eines jeden Jahres aufhäuft: Das Biike-Feuer! Überall werden Bäume und Sträucher geschnitten - auch bei eisigster Kälte. Sie werden aufgetürmt und jedeR hofft, dass sie nicht vor der Dunkelheit des 21.2. angezündet werden, wenn sie an der Spitze mit einer Puppe versehen sind. Eine...

Wyk feiert schon die ganze Woche und heute nun ist der Festumzug der Höhepunkt. Na, ja. eigentlich wohl der letzte Höhepunkt. Er war bunt und fröhlich. Aber das Motorengeräusch sorgte schnell dafür, dass die Augen sich auf anderes konzentrierten: Die Fahrzeuge - genau die Traktoren, die mit auf Tour waren. Ein augenschmaus!

Seit vielen Jahren verarbeiten sie die Milch ihrer Kühe zu Butter und Käse. Zu wohl schmeckendem Käse. Und die Eier ihrer Hühner kann man auch schon immer kaufen - auch verarbeitet zu Eierlikör. Nun aber kann man Butter und Käse auf wohlschmeckenden Brötchen essen, tolle Torten genießen, Eierlikör und Käse auch kaufen. Die Hartmänner haben aus einem Stall und ihrem Vorgarten eine feine Fahrradpause gemacht. Man kann auch mit dem Auto nach Alkersum kommen. Platz ist vorhanden. Föhr hat immer...

Sand gibt es viel auf der Insel Föhr. Kinder gestalten ihn schon seit Urzeiten zu kleinen, großen, hohen, runden und anderen Sandburgen. Nun gibt es eine ganz besondere "Sandburg", gut präpariert und nicht nur bis zur nächsten Flut errichtet . Aber auch sie wird nur wenige Tage zu sehen sein. Diese Sandburg ist ein Turm - ein Leuchtturm. Der Leuchtturm steht auf dem Sandwall und ist ein großes, künstlerisches Werk. Er ist heute "eingeweiht" worden und schon aus der Ferne gut zu sehen. Liebevoll...