Der Deister

Zutaten: 400 g / 600 g Butter 350 g /525 g Zucker 2 /3 Eier ½ / 1 Backpulver 2 / 3 Vanillezucker 750 g / 1100 g Mehl Zubreitung: Teig herstellen und 1 Std. kalt stellen. Durch den Fleischwolf drehen oder ausrollen und Plätzchen ausstechen. 180 Grad 10 Min. backen. Das Rezept und noch viele weitere leckere Rezepte findet Ihr in unserem Kochbuch „Gesunde Hits für Eltern & Kids zum Kochen & Backen – KUCHEN –

Zutaten: 1 ½ Vanilleschoten 70 g Zucker 250 g Mehl 80 g gemahlene Mandeln 1 Messerspitze Salz 2 Eigelbe 180 g kalte Butter Folie für Teig 100 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker Zubereitung: Vanilleschoten ausschaben und mit Zucker mischen. Mehl, Zucker, Mandeln, Salz, Eigelb und Butterstückchen hinein eben. Alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen. Teig zu ca. 2 cm dicken Rollen formen. Von den Rollen ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden. Die...

Charly der kleine Mann kam gestern im Nebel durch die finstere Nacht. Er suchte eine Herberge. Wir gaben ihm Speis und Trank. Heute früh am Morgen, nach einem ausgiebigen Mahl, verließ er uns und nahm die 3 Kugeln mit auf seine Reise.

Ich fand gestern in Nachbars Garten eine Überlebende, die der Kälte gestrotzt hat. Ich habe sie von der schweren Haube befreit und sie hat sich bedankt. Sie lebt noch!

Liebe Grüße vom Deister und einen besinnlichen 4. Advent wünsche ich allen Betrachtern der Bilder.

Wenn der erste Schnee gefallen ist, hält es einen nicht mehr in der warmen Stube. Trotz bitterkalter -15°C muss man einfach raus und die klirrende kalte Luft genießen. Da man immer nicht sicher ist, wie lange die weiße Pracht anhält, muss natürlich auch die Kamera mit. Ratsam ist es bei den tiefen Temperaturen auch einen Zweit-Akku mitzunehmen. An den beigefügten Bildern kann man sich auch noch erfreuen, wenn sich die weiße Pracht aufgelöst hat. Ich wünsche allen Lesern noch eine besinnliche...

Wie Perlen an einer Kette liegen die sechs Weihnachtsmärkte im wunderschönen Ambiente der Altstadt an den Marktstraßen aufgereiht und laden mit 250 Ständen zum Bummeln, Schauen, Staunen und Genießen ein. Der Prinzipalmarkt, die „Gute Stube“ der Stadt, erstrahlt in goldenem Glanz. Kaufmannshäuser, Kirchen und Museen werden beleuchtet und die ganze Innenstadt ist festlich geschmückt. Nur fünf Minuten vom Prinzipalmarkt entfernt lockt der Adventsmarkt am Aegidimarkt mit einer beeindruckenden...

Die Stadt Münster in Westfalen gilt als Fahrradstadt. Dies basiert darauf, dass das im Volksmund häufig Leeze genannte Fahrrad das Leben der Münsteraner stark prägt. In der Stadt Münster gibt es etwa eine halbe Million Fahrräder - doppelt so viele wie Einwohner. Durch ein ausgebautes Netz an Radwegen und Fahrradstraßen hat sich Münster zur fahrradfreundlichsten Stadt Deutschlands entwickelt. So ist etwa die 4,5 Kilometer lange Promenade - ein Ring, der sich auf dem Gebiet der alten Stadtmauer...

Die Füße werden nämlich nicht genug beachtet. Dieses Jahr fand der Tag des Fußes am 24.Juni statt. Füße sind einzigartig, mit 26 Knochen und 33 Gelenken. Sie haben im wahrsten Sinne des Wortes eine tragende Rolle. Sie gehen mit uns im Leben durchschnittlich 180.000 Kilometer. In den USA ist es bereits ein Riesen-Trend: Frauen – und zunehmend auch Männer – wollen nicht länger darunter leiden und ihre unschönen Füße in Socken verbergen. Facelift für die Füße erfreut sich allmählich auch in...

Trotz des kalten, nassen und windigen Wetters kamen 10 kleine Helfer des Kindergartens Nimmerland um den Weihnachtsbaum vor dem Dorfgemeinschaftshaus in Holtensen zu schmücken. Sie brachten zwei große Tüten mit selbst gebastelten bunten Päckchen mit, die wetterfest verpackt dem Baum ein weihnachtliches Aussehen geben. Der Baum, eine Nordmanntanne, ist gut und gern dreieinhalb Meter hoch und konnte aufgrund des guten Ergebnisses von den Machern des letzten Obstweinfestes gespendet werden. Nun...

Nachdem nun einige Jahre gespart wurde und die Baugenehmigung vorliegt, ist die Helferschar wieder gefordert im Dorfgemeinschaftshaus in Holtensen Hand anzulegen. Das Dachgeschoss gilt es in Angriff zu nehmen. Für eine saubere Grundlage soll eine Estrichschicht sorgen, die von den freiwilligen Helfern in mehrtägiger Arbeit professionell aufgebracht wurde. Anschließend konnten bei einem leckeren Wurstimbiss die nächsten Arbeitsschritte besprochen werden. Danke an alle Mitwirkenden sagt die...

Zu diesem Thema hat am letzten Donnerstag Herr Fritsch, seines Zeichens Kriminaloberkommissar in der Abteilung Technische Prävention der Polizeidirektion Hannover, einen anschaulichen Vortrag gehalten. Mit kurzen Filmen, in denen eindrucksvoll gezeigt wurde was Fenster und Türen an Widerstand bieten können (oder auch nicht), machte er die ca. 20 Zuhörer sensibel für die Möglichkeiten, die sich Hausbesitzern bieten um sich und sein Heim zu schützen. Allen voran sind aufmerksame Nachbarn die...

Nun ist schon November und die Feste sind gefeiert. Draußen wird es ungemütlich und die Bäume lassen ihr Laub fallen. Um das zu beseitigen und noch ein paar letzte Arbeiten vor dem Winter zu erledigen trafen sich einige Mitglieder der Projektgruppe Naturerlebnispfad. Die Stationen der "Holtenser Doppel-8" machten aber durchweg einen guten Eindruck, so dass außer ein wenig Müll sammeln und Laub fegen nicht viel zu tun blieb. Auf diesem Wege noch einmal "Herzlichen Dank" an alle ehrenamtlichen...

Zum fünften Mal in Folge hat der MGV Concordia Holtensen am 3. Oktober aus Anlass des Tags "Der Deutschen Einheit" eine besinnliche Andacht mit Liedern, Textbeiträgen und anderen musikalischen Darbietungen ausgerichtet. Die Veranstaltung fand in einer gut besuchten Kirche auch bei vielen Bewohnern der Nachbarorte guten Anklang. Da dieses Ereignis keinem festen Schema folgt, sind für das nächste Jahr auch schon wieder Änderungen angedacht.

Holtensen. Das Team von DGH und Sporthaus hatte geladen und es wurde ein bunter Abend. Unter dem Beifall der Anwesenden hat Bürgermeister Christoph Meineke das erste Bierfass seines Bürgermeisterlebens angestochen. Umrahmt von der Holtensener Weinkönigin, ihrer ersten Prinzessin und dem Ortsbürgermeister ging es zur Sache. Nach zwei Schlägen und einem Nachklapp zur Reserve floss der edle Gerstensaft. Die Blaskapelle der Freiwilligen Feuerwehr Bredenbeck trug mit einem anderthalb-stündigen...

Die vor langer Zeit bei der Gartenregion Hannover bestellten Schilder stehen nun auch an der "Holtenser Doppel-8", dem Naturerlebnispfad, einem Projekt der Gartenregion Hannover 2009. Die Schilder sollen in ihrer Form etwas organisch wirken und so auf die Naturverbundenheit dieses regionalen Projektes hinweisen. Auf einem findet sich die skizzenhafte Darstellung der Lage des Pfades im Dorf Holtensen, auf einem weiteren die kurze Beschreibung des Projektes, eines ist für die manuelle...

Wie in jedem Jahr, ist ein Besuch auf dem Bredenbecker Herbstmart einfach eine schöne Abwechslung. Lassen Sie sich einfach von den folgenden Bildern inspirieren und statten sie einem der vielen Märkte auf dem Hof der Kornbrennei Warnecke in Bredenbeck einen Besuch ab. Auch außerhalb von Märkten freuen sich die Eigentümer der Brennerei über einen Besuch. Eine Besichtigung (nach Voranmeldung) mit Verkostung edler Spezialitäten in gemütlicher Runde ist immer ein schönes Erlebnis.

Barbara Brinkmann heißt die neue Holtenser Obstweinkönigin. Maren Burose als Erste Prinzessin und Stefanie Dobrinski als Zweite Prinzessin werden sie bei der Wahrnehmung von repräsentativen Verpflichtungen im kommenden Jahr unterstützen. Auch das 7. Holtenser Obstweinfest ist damit Geschichte. In der Bilderfolge noch einige Impressionen von einer schönen Feier.

Holtensen. Bei herrlichem Sonnenschein ist soeben der Startschuss zum 7. Holtenser Obstweinfest gefallen. Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren sind die Grundlagen der selbsterzeugten Weine, die heute zum Verkauf angeboten werden. Daneben gibt es natürlich auch jede Menge nichtalkoholische Getränke. Am Imbissstand sind diesmal neben den gängigen leckeren Steaks und Bratwürsten auch Frikadellen und Kartoffelsalat zu erhalten. Die Preise können durchaus als nostalgisch...

Bei einem Gespräch Ende 2007 im Dorfgemeinschaftshaus von Evestorf zwischen den Herren Hartmut Falkenberg und Horst Schmiedchen vom Ortsrat in Evestorf und Herrn Wilfried Harting vom Verkehrs- und Verschönerungsverein Wennigsen (VVV-W) über einen Beitrag von Evestorf zur Broschüre "Die Grüne Kette", Radtouren durch alle Ortschaften (von) Wennigsen am Deister, wurde auch etwas sehenswertes in Evestorf gesucht, dass Radfahrer verlocken könnte, auch durch Evestorf zu fahren und hier Station zu...

... ins Land! Das Getreide steht schon hoch. Und aus dem zarten Grün wird bald ein wogendes Gelb!

Vor kurzem war ich nach sehr langer Zeit beim Hermannsdenkmal. Das Denkmal von Hermann dem Cherusker liegt im Teuteburger Wald Auf der altgermanischen Wallburg, dem großen Hünenring, liegt eine 500 m lange und 400 m breite Hochfläche. Der Plan, dem Cheruskerfürsten an dieser Stelle ein weithin sichtbares Denkmal zu setzen, geht zurück auf Ernst von Bandel. Unbeirrbar hat er die vielfachen Widerstände, die sich seinem Werk immer wieder entgegenstellten, überwunden. Bandel hatte mit den...

Endlich nach 45 Jahren wieder bei den Externsteinen. Im Jahre 1964 war ich mit der Schulklasse das letzte Mal bei den Externsteinen. Somit war der Familienausflug mal fällig. Warum in die Ferne reisen, wenn das Schöne liegt so nah. Die Externsteine sind vorwiegend aus Sandsteinen und sind im Teutoburger Wald. Die markante Felsengruppe ist Bestandteil des gleichnamigen Naturschutzgebietes. Als markanter Geländepunkt haben die Externsteine bereits während der Steinzeit für unsere Vorfahren...

Ich bin Charly Chaplin Fan. Einige Fotos hängen in meinem Wohnzimmer. Die Bilder stammen aus dem Buch "The Films of Charly Chaplin" von 1977. Das Buch hat meine Tochter Steffi mir am 5,November 1999, als wir uns in New York getroffen haben, geschenkt. Ich kam aus Gehrden und sie aus Pennsylvenia. Wie ihr aus der Geschichte "Charly unser Mauerhund" wisst, war Steffi damals für 3 Monate in einer Gastfamilie. Das Buch hat Steffi von ihrer Gastfamilie geschenkt bekommen. Wer möchte, dem kann ich es...

Holtensen hat seit ein paar Jahren einen Maibaum, der von einigen Mitbürgern gespendet wurde und der mit Birkenlaub und bunten Bändern geschmückte Kränze trägt. Außerdem gibt es hier schon lange die Tradition des Maisingens, die vom örtlichen Männergesangverein hochgehalten wird. Beide Traditionen wurden vor einiger Zeit vereint, so dass es jetzt jedes Jahr eine wunderschöne Maifeier gibt, die viele Besucher anlockt und für jeden etwas bietet. Einige Tage zuvor treffen sich etliche Damen in der...

Am letzten Wochenende wurde für die kleinen Mitbürger ein Spiel- und Mitmachfest auf dem Naturerlebnispfad in Holtensen angeboten. Als besonders attraktiv zeigte sich das Entenrennen auf der Holtenser Beeke, die dafür extra aufgestaut wurde. Wer wollte, konnte sich auch im Teebeutelweitwurf üben, was übrigens nur mit den Zähnen betrieben wird. Weiter gab es ein Quiz zu den Stationen des Pfades und die Möglichkeit mit Holz und Papier zu basteln. Im Sand der Sprunggrube galt es Schätze zu finden...

Am 01.05.2009 um 15.00 Uhr veranstaltet die Chorgemeinschaft "Fidelia" Evestorf e.V. ihr traditionelles Maisingen in und am Dorfgemeinschaftshaus. Hierzu laden wir alle Evestorfer Bürger, deren Gäste und Freunde des Gesangs herzlich ein. Der Chor wird Frühlings- und Mailieder vortragen und auch die Zuhörer in das Singen mit einbeziehen. Daran anschließend wollen wir im Dorfgemeinschaftshaus mit unseren Gästen ein paar gemütliche Stunden verbringen. Es gibt Kaffee und Kuchen und anschließend...

Die Fotos sind im März und April 2007 entstanden.

Ohne weit zu laufen, kann ich bei Sonnenaufgang schöne Blicke erhaschen. Die Bilder sind am 21.02.2007 entstanden.

Der Deister gehört zum Weserbergland. Er erhebt sich 405 m über den Meeresspiegel. Vom Annaturm, an dem auch eine Gaststätte betrieben wird, hat man einen herrlichen Rundblick. Bei guter Fernsicht kann man im Harz den Brocken sehen. Die Fotos sind im Februar 2008 entstanden. Mehr Informationen: http://deister.de http://deister-foto.de Meine Heimat bedeutet mir wandern, fotografieren, musizieren und Kontakte knüpfen zu können. Das alles kann ich hier sehr gut.