China

Herkunft: JIAOGULAN, auch "Xiancao" genannt, ist eine mehrjährige frostharte Pflanze die in China wild in freier Natur wächst. Sie stammt vornehmlich aus der südchinesischen Provinz Guizhou, wo ein überdurchschnittlich hoher, prozentualer Bevölkerungsanteil von über 100- jährigen wohnen soll. Dieses Phänomen wird auf den Tee zurückgeführt und er wird daher auch das "Kraut der Unsterblichkeit" genannt. Die Chinesen in der Region sagen, so ist zu lesen, "Xiancao wirkt wie Ginseng, ist aber besser...

Das "Brot der Hoffnung" ist für unsere neue Brotkreation sicher ein etwas gewagter Begriff, wenn man aber die Zutaten sieht, dann wird er vielleicht etwas verständlicher. Hauptbeigabe im Brot ist JIAOGULAN, das "Kraut der Unsterblichkeit", eine Teepflanze deren Abstammung aus der Provinz Shaanxi Xian, dem "Tal der 100-Jährigen", in Zentral-China zurückgeht. Die Bewohner werden dort sehr alt und man führt es auf das Kraut zurück. Die winterharte Pflanze wächst auch bei uns. Wir haben sie auf dem...

Ein besonderer Höhepunktpunkt war auch heuer wieder der traditionelle Neujahrsempfang der Stadt Königsbrunn. Zahlreiche hochrangige Vertreter aus Wirtschaft, Kultur, Sport, den Kirchen und Glaubensgemeinschaften, Politik und Gesellschaft folgten auch heuer wieder der Einladung von Bürgermeister Ludwig Fröhlich und machten der Stadt Königsbrunn ihre Aufwartung. Unter ihnen, meist erstmalig, auch die Generalkonsule der Volksrepublik China, Indien, Kroatien und der Türkei. Sie alle würdigten in...

Jiaogulan auch "Xiancao" genannt, ist eine Pflanze die in China wild in freier Natur wächst. Vornehmlich in der Provinz Guizhou wo ein prozentualer hoher Bevölkerungsanteil von über 100- jährigen wohnt. Dieses Phänomen wird auf den Tee zurückgeführt. Es wird daher auch das "Kraut der Unsterblichkeit" genannt. Viele Menschen in der Region sagen, so ist zu lesen, "Xiancao wirkt wie Ginseng, ist aber besser als Ginseng". Warum ihn also nicht auch bei uns kultivieren? Bei mir stehen bereits einige...

- ein geflügeltes Wort von "Anonymous" - oder gar vom "großen" WILLIAM SHAKESPEARE? Wer weiß es! Es lautet: " End(t)e gut - Alles gut"! Wer weiß die Anwort? Auf gehts!

4 1/2 Tage an den Berglandschaften des Urals vorbei, durch die Barbinsker Steppe, das Westsibirische Tiefland, über Jekaterinenburg und Novosibirsk bis nach Irkutsk, der Hauptsatdt Ostsibiriens, ging der erste Teil der 10 000 km langen Bahnreise. Drei herrliche Tage Aufenthalt in Irkutsk und am tiefsten Süßwassersee der Welt, dem Baikalsee, waren der Lohn. Weiter ging es durch endlose Steppen, einer faszinierten Bergwelt- die "Mongolische Schweiz"- bis nach Ulaan Baatar. Hauptstadt der...