Bratwurst

10.08.2015 Heute Abend ... BIERGARTEN Seit einigen Tagen herrscht Abends so ein richtig schönes Biergartenwetter. Dieses Wetter hat für mich eine ähnliche Zwangs-Erscheinung wie Vollmond für Andere. Ich muss raus in die Natur und / oder einen luftigen Biergarten. Also die noch nicht gelesene Tageszeitung, das Tablet und ein Fotohandy gepackt und ab zum Biergarten. Ich werde heute erneut den idyllischen Biergarten unterhalb der Burg Staufenberg am Rande der Historischen Altstadt aufsuchen....

21.12.2014 Ihr Kinderlein kommet ... Das nostalgische Kinderkarussell hat noch genügend Kapazitäten frei... PS: Endspurt Nur noch zwei Tage! Marburger Weihnachtsmärkte 2014: 29. November - 23. Dezember Glühwein und Bratwurst ist bis zum Ende genügend vorrätig!

"Verpflegung durch die Köchevereinigung" - da schlägt jedes Gourmetherz höher! Weißgekleidet, mit Ehrfurcht einflößenden Kopfbedeckungen und vielen buntgestickten Orden auf Brust und Arm: die heimische Elite der Küchenprofis. Ja, es sei eine ganz besondere Bratwurst - mit Bärlauch und von glücklichen Tieren und freilaufenden Metzgern! Sogar eine Zutatenliste - mit Namen der herstellenden Metzgerei - liegt aus. Eine Zutat fällt mir sofort auf: E621 - in Worten: Geschmacksverstärker Glutamat....

Trotz winterlicher Prognosen zeigte sich das Marburg-Wetter von seiner trockenen Seite. Und so konnte man das alljährliche Lichtspektakel in der Stadt wieder ohne Regenschirm genießen. Marburg verzeichnete einen Besucherrekord, der an den Würstchenbuden und Glühweinständen teilweise zu langen Warteschlangen führte. Ein paar Bürgerreporter von myheimat trafen sich auf einen Plausch, um sich anschließend in das Getümmel zu stürzen. Denn wer Jagd auf nicht alltägliche Fotomotive machen wollte, kam...

Myheimatler, die Lust auf einen schönen Abend haben, treffen sich zum Lichtspektakel “Marburg b(u)y Night“. Wir treffen uns am 30.11. im Weinlädle am oberen Markt in Marburg. Ab 15:00 Uhr hat Lothar Hofmann dort einen Tisch für uns reserviert, um in geselliger Runde ein wenig zu plaudern. Ab ca. 17:30 Uhr drehen wir dann eine Runde durch die beleuchtete Alt- und Nordstadt. In Grüppchen oder allein, wie man möchte - da hat sicher jeder seine eigenen Vorstellungen und Wünsche und Pläne....

Erster Mai, Tag der Arbeit. Statt auf die Barrikaden zu klettern, um dort auf die Signale zu hören, konnten die Aktivisten der Arbeiterbewegung diesmal die Signale vorher schon riechen: Der verführerische Duft von gegrillter Rostbratwurst zog vielerorts durch die Gassen. So blieb ihnen auch dieses Jahr das letzte Gefecht erspart. Das kundgebungsfreundliche Maiwetter an diesem arbeiterfreundlichen Dienstag versetzte viele eher in Aufbruchsstimmung zu einer zünftigen Mai – Tour zum nächsten...

Schloss Loersfeld, in Kerpen, nur wenige Autominuten westlich von Köln gelegen, beherrbergt eines der 100 besten Restaurants in Deutschland. Heute jedoch, am vierten Adventswochenende, fand hier ein wunderschöner Weihnachtsmarkt vor herrschaftlicher Kulisse statt. Und garantiert mein letzter in diesem Jahr. Bei Minusgraden gefroren wie ein Schneider, ein letztes Mal den wunderbaren Duft frisch zubereiteter Reibekuchen, Maroni und Räucherfische in eiskalter Winternacht inhaliert. Als...