Ratgeber
Bald ist es soweit !
Noch sind sie nicht reif. Ich meine die Mirabellen - sie gehören zur Familie der Rosengewächse und sind eineUnterart der Pflaume. Das haben sie mit Zwetschgen und Renekloden gemeinsam. Noch 1803 hieß die Mirabelle botanisch " Prunus syriaca " Erst 100 Jahre später wurde sie bei den Pflaumen eingruppiert. Die Heimat der Mirabellen ist in Vorderasien. Erst seit Beginn des 20. Jahrhunderts gibt sie auch hierzulande. Wir nehmen den Saft leicht säuerlich gern als Sommergetränk. Vom Baum geerntet...