Backwaren

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Die Wiesender-Azubis (von links) Michaela Klepmeier (18), Stefanie Huber (18), Virginia Mai (19), Milena Eichinger (16), Vincent Altenburg (18), Timm Dottermusch (21), Manuel Oppel (23) und Benedikt Weßner (20) mit der Filialleiter-Betreuerin Monika Müller (ganz rechts) vor der Filiale in der Scheyerer Straße. Beim Fototermin nicht mit dabei sein konnten Natalie Himmelstoß (17) und Isabella Stinner (18). Foto: M. Hailer

Filiale wird fünf Tage lang von Auszubildenden geführt

Ungewöhnliches Projekt der Bäckerei Wiesender zur Nachwuchsförderung Pfaffenhofen (mh) „Rollentausch“ für zehn Auszubildende: Ein ungewöhnliches Projekt zur Nachwuchsförderung startet jetzt die Bäckerei Wiesender. Eine knappe Woche lang – von Montag, 17. März, bis einschließlich Freitag, 21. März 2014 – wird die Filiale in Pfaffenhofen, Scheyerer Straße 90, komplett von Auszubildenden aus Verkauf und Backstube geführt. „Die Auszubildenden sollen erfahren, wie viel Arbeit und Verantwortung an...

  • Bayern
  • Pfaffenhofen
  • 13.03.14
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Brezndrehen will gelernt sein...

Lieferant für Backwaren startete mit zwei Bernhardinern

Lieferservice mit zwei Hundestärken - Die Geschichte der Bäckerei Reis im Gilchinger Ortsteil Argelsried beginn bereits 1902. Damals heiratete Nikolaus Reis I. die im dortigen Gasthaus beschäftigte Kellnerin Kreszentia Lochner (1881 bis 1945) aus Gilching. Von einem örtlichen Grundbesitzer kaufte er ein großes Grundstück und errichtete darauf ein zweistöckiges Haus. In den dazu gehörigen Kellerräumen richtete er eine Backstube ein. Die Bäckerei Reis war geboren. Zwei Bernhardiner ersetzen...

  • Bayern
  • Gilching
  • 30.09.09
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Brot und Backwaren am Bahnhofskiosk: Bäcker Fritz
15 Bilder

Bäckereien und Backwaren in Eichenau

Eine Vielzahl von Bäckereien ist in Eichenau vertreten, aber nur in einer Backstube wird noch richtig "gebacken" : das ist die traditionsreiche Bäckerei Fritz in der Hauptstraße. Die Meisterbriefe im renovierten Laden mit Bistro weisen die drei Generationen aus. Immer war die Bäckerei in der Ortsmitte ein Treff- und Kommunikationsmittelpunkt und die Familie war in jeder Generation auch immer im Gemeinderat vertreten (CSU). So war es kein Wunder, dass der Freistaat Bayern, als er die Hauptstraße...

  • Bayern
  • Eichenau
  • 04.12.08
  • 1

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