Apfel

Apfelbaum überrascht mit Blütenpracht im Oktober Da staunte der Neu - Erlinger Ugur Kadir nicht schlecht. In seinem Garten in der Erlinger St. Martinsstraße trägt seit längerer Zeit ein Apfelbaum der Sorte Gel-ber Bellefleur, eine alte Apfelsorte, Früchte. „Die Blütezeit ist ja schon längst vorbei, doch ne-ben den Früchten kamen plötzlich neue Blüten zum Vorschein, für diese Jahreszeit sehr un-gewöhnlich“, staunt der aus der Türkei stammende Meitinger Neubürger. Mal sehen wie es weitergeht,...

Trotz frischer Temperaturen richten alle die Köpfe in die Sonne, so auch die Sonnenblumen. Der Sturm vom vergangenen Wochenende hat viele Äpfel vom Baum geschüttelt, jedoch die meisten konnten an ihrem Platz festhalten. Nun dürfen wir uns auf den Biss in einen frischen und gesunden Snack freuen.

Apfelkuchen Zutaten: ca. 6 Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt 3 Eßl. Zitronensaft 200 gr. weiche Butter 1 Prise Salz 175 gr. Zucker 1 Tütchen Vanillezucker etwas Zitronenabrieb 4 Eier 120 gr. Zwieback, gemahlen 100 gr. Haselnüsse, gemahlen 2 Prisen Apfelkuchengewürz 1 Tütchen Backpulver 4 Eßl. Sahne, flüssig Außerdem: Aprikosenmarmelade, erhitzt und streichfähig gehackte und geröstete Haselnüsse 1 mit Backpapier ausgelegte und gefettete 28er Springform Zubereitung: Die Apfelspalten dicht...

Hier habe ich einige typische Herbstbilder.

Die Gärten sind abgeerntet, ein wenig Gemüse ist noch stehen geblieben. Viele Schönheiten des Sommers werden allmählich schlapp und wandern in ihren wohlverdienten Ruhestand in der Grünzeugtonne. Pilze sprießen überall, doch nicht alle sind genießbar. Äpfel und Kürbisse bringen Farbe in die Küche, und der Appetit auf deftige Speisen meldet sich wieder. Doch an manchen Tagen setzt sich noch einmal die Sonne durch, wenn auch nur für kurze Zeit. Aber die reicht aus, um dem Sommer an einer...

Am Waldrand - Hohenahr/Erda.

Ich lade euch ein den Herbst zu genießen. Ich verschenke die letzte Rose aus meinem Garten. Ich biete an: Leckere Äpfel! Und dann noch: Von mir fotografiert.

„Herbstzeit ist Apfelzeit“ dachte sich der DRK-Ortsverein Döteberg und lud am 13. Oktober 2012 alle Vitaminfans zu einem Apfelfest rund um das Dorfgemeinschaftshaus ein. Dort erwarteten die Besucher mehrere Zentner Äpfel, die direkt vor Ort zu leckerem Apfelsaft gepresst wurden, wobei die anwesenden Kinder und Erwachsenen natürlich tatkräftig mithelfen durften. Außerdem gab es über 20 verschiedene Apfelkuchen und Torten, Apfelwaffeln, heißen Apfelpunsch und einen Herbstbasar, bei dem schon...

Ja, wozu eigentlich braucht man einen Designer? :-) Wenn man an einem wunderschönen Herbstvormittag mit Manuela unterwegs ist, braucht man den nicht. Auf einem Spielplatz lagen im Gras etliche bunte Blätter, auf denen Wassertropfen im Sonnenlicht wie Kristalle glitzerten. Nach Manuelas Anweisung richtete ich meine Kamera aus, so dass auch Licht und Schatten richtig zur Geltung kommen soll(t)en. Ob uns dies gelang? Aber auch Eicheln und Äpfel entdeckte sie. Und auch die mussten so richtig in den...

Auf der Apfelwiese in Hohenahr-Erda.

In einem Komposthaufen schaute ich mich nach Schlangen um, da entdeckte ich einige Hornissen. Um es zu zeigen das Bienen, Wespen, Hummel und Hornissen nicht stechen habe ich es wie ein Schmetterling oder Libelle auf mein Hand krabbeln lassen. Sie krabbelte mein Hand entlang bis auf mein Finger und flog von da wieder weg. Mann sollte sie aber niemals anlangen oder mit zwei Finger nehmen denn dann stechen sie zu.

Am 28.09 fand im Montessori Kinderhaus ein Apfelfest statt. Im Rahmen der "Kinderkulturtage 2011" gab es hier ganz unter dem Apfelmotto ein interessantes Angebot für Gross und Klein. Bei strahlendem Herbstwetter wurde im Eingangsbereich und im Garten gefeiert - hier konnten die Kinder Äpfel von eigenen Kinderhaus - Apfelbäumen selbst schälen und schnitzen, sich mit Unterstützung der Erzieherinnen Apfelwaffeln backen. Während eines "Apfellauf´s" innerhalb eines kleinen Parkours wurde spielerisch...

Auf einem Spaziergang durch die wunderschöne Saaleaue bei Naumburg kam ich an einer Obstplantage vorbei. Das Gelände war mit einem Zaun umgeben, aber ein Tor stand einladend weit offen! Ein kurzer Rundumblick und schwupps war ich auch schon drin in der Apfelplantage! Die Ernte war schon vorbei und die Bäume hatten kaum noch Blätter. Da entdeckte ich doch noch einige Früchte. Die Äpfel leuchteten in der tiefstehenden Novembersonne und lachten mich an, als wollten sie sagen: "Mach bitte noch ein...

Bei einem Waldspaziergang fand ich verschiedene Äpfel, die vom Baume herab gefallen und dem Verfall preisgegeben waren. Ihre Beschaffenheit, Farbe, Geruch, Aussehen wollte dennoch ich im Bild festhalten. Ich werde nie zum Frühling sagen: Verzeihen Sie, Sie haben dort ein welkes Blatt! Oder zum Herbst: Nehmen Sie es ja nicht übel, aber dieser Apfel ist nur zur Hälfte rot. Christian Friedrich Hebbel

Apfelpracht in Sankt Ottilien

Noch blühen in den Gärten alle möglichen Sommerblumen, doch der Herbst hat schon ein Bein in der Rüre. Die ersten Astern zeigen dies an. Dabei meint man, der Sommer möchte nochmals seine Stärke demonstrieren. Jetzt ist auch die Zeit der Äpfel, die sich für das Einlagern eignen. Auch einige Birnenarten lassen sich über den Winter halten. Es gibt noch genügend Brombeeren, Heidelbeeren und Holunderbeeren für ein feines Mus. Nektarinen und Mirabellen winken uns ebenfalls noch zu, bevor sie nächstes...

... sondern "Erntehelfer" auf der Apfelplantage in Königsbrunn. Dort gibt es die "süßesten" Früchte! Mehr unter: http://www.myheimat.de/koenigsbrunn/beitrag/176496...

... auf der Königsbrunner "Obst und Gemüsemeile". Der Herbst ist nun auch auf der Königsbrunner "Obst- und Gemüsemeile" eingezogen. Waren es im Frühjahr und Sommer Spargel, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und andere Köstlichkeiten, finden wir nun herrliche Apfelplantagen, goldgelbe Kürbisse, riesige Krautköpfe und sogar gar noch Blumen zum selber pflücken. Die "Obst- und Gemüsemeile" an der Westumgehung in Königsbrunn ist ein echter Hit für Fitness- und Wellnessfreunde. Ein Besuch lohnt sich...