Natur
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Zeit der Getreideernte
Darum ein paar Aufnahmen, die vor ungefähr 20 Jahren mit meiner damaligen Kompaktanalog entstanden.
- Christoph Altrogge
- Bürgerreporter:in
Natur
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Maisernte in den letzten Zügen ...
Im Peiner Land sind wieder verstärkt die Trecker, Rübenroder, Mähdrescher und Maishäxler unterwegs. Auch ein Zeichen dafür, dass es langsam aber sicher Herbst geworden ist. Die Landwirte blicken auf eine eher gute Maisernte zurück, die teilweise Ertragssteigerungen von über 25% zu verzeichnen hatte. Im Peiner Land ist es fast ausschließlich Silagemais, der in den Erntewagen landet - Das Vieh wird sich über die Ertragssteigerung in den Futtertrögen sicher freuen ... ;o) Was übrig bleibt, sind...
- Kai Schild
- Bürgerreporter:in
Natur
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Spargelsaison (Entdecken Sie den Genuss von Spargel)
Hier der Bericht von der Spargelernte bis zum Verkauf in Bildern und einige Tipps. Spargel ist frisch, wenn er sich leicht brechen lässt, an den Bruchstellen saftig ist und beim Aneinanderreiben mehrerer Spargelstangen quitscht. Zum Lagern eignet sich nur frische, einwandfreie Ware. In ein feuchtes Tuch eingewickelt hält sich ungeschälter Spargel im Gemüsefach 2-3 Tage. Der Spargel kann liegend oder in speziellen Spargeltöpfen stehend gekocht werden. Allerdings sollte der Topf nicht aus...
- Kocaman (Ali)
- Bürgerreporter:in
Natur
Es war im Sommer 1943...
...als ich mit meinem Bruder und meiner Freudin einmal auf der Mähmaschine sitzen durfte, die von zwei Pferden gezogen und angetrieben wurde. Und - die Pferde wurden von einer weiteren Person geführt. Und so wird heute das Getreide gemäht: http://www.myheimat.de/lehrte/wetter/dass-bloss-ni... (Ein Foto von einem 6 x 4 cm kleinen Bild, das wir aus der alten Heimat retten konnten)
- Brunhild Osterwald
- Bürgerreporter:in