Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. : MARKT DER MANUFAKTUREN

ReWiG Allgäu eG in Kooperation mit dem Kneipp Verein Ochsenhausen e.V
führt den MARKT DER MANUFAKTUREN durch.   Gemeinsam präsentieren Handarbeiter*innen und qualitätsbewusste Produ-zent*innen aus der Region sowie Bäuerinnen und Bauern aus Italien ihre Produkte in der SoLawi in Rot a.d.R.

Das Konzept dieses Marktes ist, hochwertige Lebensmittel über ein Netzwerk von engagierten Erzeuger*innen direkt an Verbraucher*innen zu vermarkten. Die Qualität soll den Regeln des Bioanbaus entsprechen. Die Produzent*innen sind den Organisator*innen – teilweise schon langjährig - persönlich bekannt. Durch mehrere Besuche bei den Produzent*innen haben die Organisator*innen die Anbau- sowie die Verarbeitungs-Methoden kennengelernt und es hat sich eine vertrauensvolle persönliche und geschäftliche Beziehung herausgebildet.

Diese Anbieter*innen kann man nun in Zell auf dem Markt – teilweise erstmals - hautnah kennenlernen und direkt Fragen zur Qualität und Herstellung sowie zum Vertrieb stellen.

Aus der Region Schwaben-Allgäu werden unter anderem Käse, verschiedene spezielle, teilweise ungewöhnliche Speise-Öle, Gin, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Kräuter, Tee, Schnupftabak, Samen und Naturkosmetik präsentiert. Aus Italien wird Wein, Olivenöl (zusätzlich auch eines aus Griechenland), Haselnüsse und Haselnussprodukte vertreten sein. Neben den Lebensmitteln werden regionale Kunsthandwerker*innen ihre Werke zeigen und anbieten.

Die Veranstaltung soll bei entsprechender Resonanz zukünftig jährlich einmal stattfinden. Um die Produkte auch über das Jahr bestellen zu können, wird eine neue Vermarktungsidee erwogen. Die Pioniere dieser Idee kommen aus Frankreich und nennen sich „la ruche qui dit oui“. Diese Bewegung läuft in Deutschland unter dem Namen „Marktschwärmer“ in verschiedenen Städten. Die Vermarktung funktioniert über die direkte Verbindung zwischen Erzeuger*innen und Verbraucher*innen mit Hilfe des Internets und ohne den Handel.

Der Markt findet unter freiem Himmel statt.

Samstag, den 28. August von 10-18 Uhr und
Sonntag, den 29. August von 10-16 Uhr

Freier Eintritt

ReWiG Allgäu eG 

Am Schafstadl 6 | 86874 Zaisertshofen | Tel. 08268 908 164
www.rewig-allgaeu.de und www.g-öko-land.de

Ansprechpartner:
Thomas Spross – Vorstand ReWiG Allgäu eG
E-Mail: t.spross@gmx.de oder Handy 0157 / 87 50 38 83

Ansprechpartner im Kneipp Verein Ochsenhausen e.V.

1. Vorsitzender
Diplom-Volkswirt
Rainer Schick
Lerchenstrasse 7
88416 Ochsenhausen