Ernte

Die Stadt Günzburg beteiligt sich in diesem Jahr erneut an der Aktion „Gelbes Band“. Obstbäume, die auf öffentlichen Flächen stehen und mit einem gelben Band markiert sind, dürfen von Bürgern ohne Rücksprache mit der Stadtverwaltung für den Eigenbedarf abgeerntet werden. Im Stadtgebiet sind bereits zahlreiche Apfel-, Birnen- und auch Walnussbäume auf Flächen der Stadt, des Bezirks Schwaben und des Staatlichen Bauamtes mit dem „Gelben Band“ gekennzeichnet. Wer in Günzburg oder einem Stadtteil...

Parallel zur Donau verläuft der sogenannte Riedstrom. Der Riedstrom ist ein natürliches Vorlandgerinne, in welchem sich bei entsprechenden Donauabflüssen ein Hochwasserabfluss natürlicherweise einstellt. Immer wieder führt dieses Vorlandgerinne aber zu Diskussionen, gerade dann, wenn es zu Hochwasserereignissen kommt. Kommunen und Städte an der Donau profitieren von dem Riedstrom als Hochwasserschutzmaßnahme, während viele Landwirte unter dem Riedstrom leiden. Denn der Grund dafür, warum es...

Die Projektgruppe der Klasse 5d mit dem Titel "Meine (Um-)Welt und ich" der Anna-Pröll-Mittelschule kann auf eine erfolgreiche Erntezeit im Schulgarten zurückblicken. Tomaten, Kartoffeln, Kräuter, Mais, Kürbisse und vieles mehr konnten von den engagierten Schülerinnen und Schülern geerntet werden, die mit viel Fleiß und Begeisterung bei der Arbeit waren. Die Herbsttage wurden nicht nur für die Ernte genutzt, sondern auch für kreative Aktivitäten im Freien. Die Gruppe sammelte bunte Blätter und...

Erntedank Die Seniorinnen uns Senioren des Christlichen Seniorenzentrums haben sich wieder mächtig ins Zeug gelegt, um den Gottesdienstraum für das Erntedankfest am morgigen Sonntag zu schmücken. Das macht ihnen jedes Jahr viel Freude.  Das Wort "danken" kommt von seinem Ursprung her tatsächlich vom germanischen Wort "danc" und bedeutet "denken". Danken ist also nichts, was losgelöst ist davon, dass ich begreife, dass ich einen Grund habe, dass mir Gutes widerfahren ist und woher es kommt....

Wenn die Tage kürzer und die Schatten länger werden, und wenn uns die Sonne nochmal kräftig einheizt, dann steht die Jahreszeitenuhr auf "Spätsommer". Die Küchen füllen sich mit abgeerntetem Obst und Gemüse, die verarbeitet werden, um die leer gewordenen Kellerregale und Gefriertruhen wieder zu füllen. Es duftet nach Äpfeln und Zwetschgenkuchen und frisch gekochten Marmeladen.  In den Läden wird die Sommermode zu reduzierten Preisen angeboten, um Platz zu schaffen für warme Winterjacken und...

Ein Ausflug aufs Land, gepaart mit einer kleinen Zeitreise: Beim Schnitterfest im Museum KulturLand Ries in Maihingen (Landkreis Donau-Ries) können Besucherinnen und Besucher am Sonntag, den 6. August, beim historischen Ernten, Mähen und Dreschen zusehen. Heute kommen Maschinen zum Einsatz, früher war die Feld- und Getreideernte noch echte Handarbeit. Beim Schnitterfest im Museum KulturLand Ries in Maihingen am Sonntag, den 6. August von 12 bis 18 Uhr, gibt es beides zu sehen. In Zusammenarbeit...

Werden heute als Nachtisch gereicht. Diese weiße Johannisbeeren sind sehr gesund, da sie reich an Vitamin C,B und wichtige Mineralstoffen sind ( Eisen, Kalium, Calcium und Magnesium ) Die Kerne der Johannisbeere können sogar bei Entzündungen helfen, da sie unter anderem aus Gamma - Linolsäure bestehen. ( Quelle Internet ) So jetzt geht es zum pflücken !

Biebergemünd-Lanzingen. Mitte Dezember 1960, ich war viereinhalb Jahre alt, veränderte ein Tag mein ganzes bisheriges Leben: wir zogen von meinem Geburtsort weg, in eine für mich fremde Umgebung in Oberhessen. Selbstverständlich fühlten wir uns in der Stadt nach und nach wohl und ich hatte viele Spielkameradinnen und Spielkameraden, aber es war eben doch etwas anderes als in meinem Geburtsort. Die Sommerferien sehnte ich als Schulkind stets herbei und nachdem die Pausenglocke das ‚letzte‘ mal...

Seit Ende Oktober haben die Bauern alle Hände voll zu tun und keine Zeit sich auszuruh´n .. Warum? Es ist Grünkohlzeit und der Grünkohl zum Pflücken bereit. Grünkohl ist lecker, hat nicht viele Kalorien und Null Cholesterin .. bevor da alles Mögliche oder Unmögliche reinkommt, wie zum Beispiel jede Menge Schmalz und bisken Salz. Die Sättigungsbeilagen, sprich Rauch- und Bauchfleisch, Mettenden und Kassler, haben es besonders in sich. Aber mal ehrlich – was ist ein Grünkohlgericht ohne eine...

Weinlese.  Weintrauben "Grafenberg"   Interessoerte wenden sich einfach per Email an  Langenhagen@ADFC-Hannover. 

Radieschen, Karotten, Kräuter, Tomaten, Miniwassermelonen, Kartoffeln und Kürbisse konnten in diesem Jahr erfolgreich angesät, aufgezogen und schließlich geerntet werden. Das Thema Ansäen und Anpflanzen hat uns bereits im Frühjahr beschäftigt. Danach galt es die Beete und Pflanzen mit Hilfe unseres Hausmeisters zu pflegen und zu wässern. Bald konnten die ersten Radieschen, Kräuter und Karotten geerntet werden, schließlich dann kurz vor den Ferien die ersten Tomaten und die Kartoffeln. Auch an...

Erntezeit in den Schulgärten September ist Erntezeit und so ging es jetzt für die Schüler und Schülerinnen der Pestalozzischule auch wieder in die Beete des Schulgartens. Nachdem sich die Kinder in den letzten Monaten fleißig um die Äcker gekümmert hatten, gab es eine reiche Ernte. Mit dabei war an einem Tag auch ein Fernseh-Team des Bayerischen Rundfunks, das die Klassen beim Ernten begleitete. Die Schüler:innen waren mit viel Begeisterung bei der Arbeit, obwohl es immer wieder regnete....

Von weitem sieht der Mais recht gut aus, der auf einem Feld oberhalb des Baldeneysees auf Werdener Seite steht. Doch bei näherem Hinsehen, kann man dann schon die Folgen der diesjährigen Trockenheit, deutlich erkennen. 

Bald geht die Ernte los,

Aus meinen vielen Johannisbeeren, die wir immer ernten mache ich jedes Jahr einen „Sauren mit Wodka“. Wenn die Ernte mal nicht so groß ausfällt, müssen auch meine Sauerkirschen dran glauben 😉 Nach dem verlesen und waschen der Früchte gebe ich weißen Kandis, Vanille und Zitronenschale - und Scheiben hinzu und gieße alles mit Wodka auf. Ohne umzurühren lasse ich die Mischung so erstmal ziehen und reifen. Nach 4 Wochen wird erst ungerührt. Danach weitere 4 Wochen ziehen lassen und dann den ersten...

Die Spargelsaison ist eröffnet.

Dank des milden Winters und der Ausrottung des Spaghetti-Schädlings ist es bei Schweizer Bauern im Kanton Tessin zu einer besonders guten Spaghetti-Ernte gekommen. Auch aus Südtirol gibt es positive Nachrichten, was die Qualität und Menge der Spaghetti-Ernte betrifft.

Unser Feigenbaum gibt sich ja wirklich Mühe. Aber die restlichen Feigen haben nur noch eine geringe Chance reif zu werden. Macht nichts. Wir hatten bei der ersten Ernte schon schöne Früchte und nun, bei der zweiten Ernte, waren es auch wieder viele, die zu leckeren Früchten gereift sind. Der Rest ist nun eher Futter für die Vögel und Insekten.

Herbst.  🚲-Tour-Photos Gesehen auf einer Radtour des http://www.ADFC-Langenhagen.de

So langsam macht der Garten wieder viel Freude. Erntezeit ist angesagt. Lohn für manchmal nervige "Gießeinsätze".....

Wahrscheinlich der einzige Mähdrescher des Landkreises mit 13 Meter Schnittbreite war heute in Moischt im Einsatz.

Gemeinsam entscheiden, was in den Topf kommt ....

Tja, eigentlich hätten sie noch ein paar Tage hängen können ... Aber der letzte Sturm hat die Pflanzen arg zerfleddert. Also, für dieses Jahr, die letzte Ernte. Mal schauen, wie viele noch nachreifen.

Während die bei uns meist zu findenden Rosskastanien (Aesculus hippocastanum) ungenießbare Früchte liefern (für Menschen - Tiere mögen die sehr gern) wachsen an der Esskastanie oder Marone (Castanea sativa) leckere Früchte. Maronen sind, genau genommen, durch Züchtung optimierte Esskastanien - also nicht ganz gleich. Maronen sind deutlich aromatischer. Hier ein einfaches Grundrezept: (Meist werden geröstete Früchte verspeist - es gibt aber viele andere Möglichkeiten, die Maronen...

In den USA häufig, bei uns eher selten angebaut: Cranberrys oder auch "Kranbeere". Diese großfrüchtige Moosbeere heißt botanisch (Vaccinium macrocarpon). Wer sie mag, kann den sehr kleinen Strauch auch bei uns gut anbauen - ist winterhart und trägt zuverlässig. Allerdings ist der Roh-Verzehr eher mittel-lecker. Die dicken Beeren sind etwas herb und recht sauer. Bei uns werden sie manchmal als eine Art Kronsbeeren angeboten - schmecken aber ganz anders. Getrocknet z. B. sind sie eine prima Zutat...

Mein Tomatendschungel 2019 ist kurz vor dem "Abholzen" ! Eine kleine Zusammenfassung von unserem Experiment Cocktailtomaten aus Samen gekaufter Tomaten aus dem Supermarkt zu züchten - und wie ihr seht ist das ganz gut gelungen wir haben mehrere hundert geerntet !

Eine Situation wie im Moment,wird Bennigsen wohl nicht mehr erleben.Rübenernte:In einer etwas älteren Ausgabe der HAZ ist von 10 000 LKW´s die Rede die aus dem Calenberger- Land die vorgeschriebene Route durch Bennigsen benutzen und natürlich leer wieder zurück fahren.Dann kommen die Kartoffeltransporter,deren Ziel ist das Bennigser Kartoffel- lager mit einer Lagerkapazität von 30 000 t Kartoffeln.Als Driite im Bunde,die aber relativ schnell erledigt ist.Der I-Punkt für den ruhenden Verkehr vor...

Das wechselhafte Wetter stoppt die beginnende Getreideernte.